課程名稱 西餐班
課程內容 主要傳授理論：西餐的概念，西餐在*的發展，菜品的分類及特點，歐美*流行菜、,原料知識、西餐工藝、常用設備與工具的使用、成本核算及常用英語.
實踐類:早餐類、三明治類、漢堡包類、沙拉類、意大利面類、湯類、比薩類、牛排類、開胃菜類、主菜類、餐前小吃類、甜品類的制作！
適合學員 凡愛好本專業者均可報名參加培訓
授課機構 泉州南洋廚師學校
上課地點 泉州市區南俊路承天巷85號（市文化宮旁）
公交路線 乘公交5、7、8、9、10路到文化宮站下車（往南俊路走100米）
乘公交9、10、16、18、24、25、602路至承天寺站下車即到
授課時間 一個月（周一至周六），學會為止
課時安排 上午8：00——11：00 下午 14：30——17：30 晚上19：00——20：30
培訓效果 熟悉掌握西餐的制作流程；
學習教材 采用手把手教學法
證書發放 學員結業后，頒發省勞動廳上崗證書。
就業方向 開店或者廚師
培訓費用 電詢
報名資料 新生持戶口簿（或身份證）復印件2張，二寸黑白近照6張
聯系方式 電話：0595-28908199 QQ：100860595
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