[艾福特] 經(jīng)典蛋糕面包西點烘焙班

部分實習產(chǎn)品展示 艾福特經(jīng)典烘焙班學習內(nèi)容介紹及收費標準 名 稱 學期及學費標準 學 習 內(nèi) 容 經(jīng) 典 烘 焙 班 學習時間：一個月 1.軟質(zhì)類面包：芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、 創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅 豆包、墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果 醬包、蓮蓉包、彩虹面包等； 2.油炸面包：草莓多納茲、菠蘿多納茲、香芋多納茲、蘋果多納茲、 香蕉多納茲等； 3.丹麥酥類：蝴蝶酥、風車酥、扭酥等 4.硬質(zhì)面包類：威尼斯法棒、佛羅倫薩法包等 5.吐司類：紅豆吐司、豆沙吐司、牛奶白吐司、雙色吐司、小米吐司、 藍莓吐司、草莓吐司等； 6.海綿蛋糕類：橄欖海綿蛋糕、花生海綿蛋糕、玉枕蛋糕、大虎皮蛋糕、 香橙海綿蛋糕、香芋海棉蛋糕、貝殼蛋糕、檸檬蛋糕等； 7.戚風蛋糕類：元寶蛋糕、甜筒、果醬蛋糕卷、紅豆蛋糕卷、瑞士毛巾 蛋糕卷、檸檬蛋糕卷、草梅蛋糕卷、小虎皮蛋糕等； 8.重油蛋糕：哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、果仁蛋糕、南瓜蛋糕、藍梅蛋糕、 提子方蛋糕等； 9.干點類：如桃酥、芝麻瓦片、水波酥、蛋黃餅干、菊花酥、曲奇、 椰茸酥餅、綠茶酥餅、瓜子酥、泡芙等； 10.中點類：如：蜜三刀、哈拉豆、沙琪瑪、普通雞蛋糕、無水酥皮雞 蛋糕、芋頭酥、老婆餅、老公餅等； 11.月餅類：如：廣式月餅、蘇式月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅、冰糖玫 瑰月餅、黑芝麻椒鹽月餅、蛋黃豆沙月餅、雙黃蓮蓉月餅； 12.塔類：如：混酥蛋塔、葡式蛋塔、椰茸蛋塔等；