鹽焗雞——*四大名雞之一，歷史愈百年，名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。其系列有：嘉州鹽焗全雞, :嘉州鹽焗雞翅, :嘉州鹽焗雞腿, 嘉州鹽焗雞爪, 嘉州鹽焗雞肫, 嘉州鹽焗鴨翅, 嘉州鹽焗鴨掌, 嘉州鹽焗鴨脖子,嘉州鹽焗全鴨, 嘉州鹽焗乳鴿, 嘉州鹽焗鵪鶉等等，此系列產品制作不加任何鹽焗雞粉。成品半干剔透，色澤金黃，不薰不烤，味道獨特，鮮美可口，聞著香、吃著更香，酥爛脫骨而不失其形，食之開胃而不油膩，具有增強食欲、開胃健脾等食補功效。此配方現在只有本人傳授，絕無第二人。
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地址：廣東省深圳市羅湖區泥崗路鴻穎大廈3110室
（泥崗村派出所對面，清水河街道辦樓上）
程車路線：
一、以下路線均到“泥崗村”下車即到。
東部假日路 319路 336路 352路 353路 356路 373路 374路 398路 高峰專線①專線
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