逍遙鎮(zhèn)胡辣湯培訓(xùn)|胡辣湯的做法|胡辣湯配方傳授|胡辣湯早餐培訓(xùn)
中州名鎮(zhèn)—逍遙鎮(zhèn)位于河南省西華縣，逍遙鎮(zhèn)東漢時(shí)期名為“小窯”，宋代為“清水”縣治所在此，因當(dāng)時(shí)為官王知縣留下“百業(yè)俱興數(shù)小窯，官順民安世稱道，天時(shí)地利遂人愿，任職四載樂逍遙”的詩句而得名。明代嘉靖年間，朝中大臣為討皇帝歡心，從某高僧處得一付益壽延年調(diào)品秘方獻(xiàn)上，奏以燒湯飲之，皇帝品嘗后龍顏大悅，遂命之“御湯”。明朝末年，流落在外的御廚趙札途經(jīng)逍遙，觀此鎮(zhèn)沙、穎兩河交匯，水運(yùn)暢通、人氣鼎盛，城堡堅(jiān)固，決計(jì)隱居此地。于是，“御湯”秘方留傳當(dāng)?shù)兀傩毡阋源朔桨局浦鄿藴枷闼囊纾憷彼冢辔队崎L(zhǎng)，謂之“胡辣湯”，斗轉(zhuǎn)星移，歲月流逝，此湯愈傳愈遠(yuǎn)，因盛于逍遙，譽(yù)稱“逍遙胡辣湯”。
百味源（）早餐培訓(xùn)類1：武漢手工饅頭 2：油穌燒餅 3：四輩水煎包 4：油條 5：逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 6：劉記羊肉湯 7：東北金絲餅： 8：雞蛋灌餅 9：煎餅果子 10：茶雞蛋 11：鄉(xiāng)巴老鹵蛋。 12：豆腐腦 13：八寶粥 14：綠豆粥 15：小米粥 16：五香豆?jié){17：炸油餅18 糖糕 菜角
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