重慶諸葛烤魚培訓，萬州烤魚技術培訓，三國烤魚加盟，去哪兒學正宗烤魚技術，深圳華夏小吃培訓，專業烤魚技術做法培訓中心，教您正宗烤魚技術，結合巫山烤魚。萬州烤魚、諸葛烤魚等多種做法，根據客戶需要適時定位培訓。培訓內容：包括菜品烤制及底料炒制兩大內容，學后即可經營烤魚店。具體授課內容包括：各種燒烤爐的使用，殺魚技巧；魚的烤前處理及淹制；魚的烤制方法；炒制烤漁鍋的專用底料，煉制烤魚鍋專用紅油，各種配菜的前期處理，上桌前的兌盤技術等等。學習期間， 免費提供食宿！先品嘗滿意后再學！
重慶諸葛烤魚培訓，萬州烤魚技術培訓，三國烤魚加盟，去哪兒學正宗烤魚技術，深圳華夏小吃培訓，專業烤魚技術做法培訓中心，教您正宗烤魚技術，深圳華夏小吃培訓，專業烤魚技術培訓中心，一、工藝獨特。三國烤魚一改傳統烤制方法的簡單、粗糙，獨創“烤 + 燉”的新型復合工藝，首先將現殺的活魚用*秘方調制，經特殊方法腌制一段時間，然后放在炭火上烤至九成熟，*將其放入一盛有特制湯底的盛具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮；
二、用料考究。精選四十多種中草藥及調料，結合現代營養學及烹飪學理論經科學方法調制而成。如所選原料多以鮮美見長并含多種氨基酸，可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭；
三、口味多變。深入研究各地飲食習慣，不斷調整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復合味型，滿足了不同人的口味需求。更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下河南燴面口味更是一絕，適合*各地經營，一年四季生意火爆無淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味等十幾種
重慶諸葛烤魚培訓，萬州烤魚技術培訓，三國烤魚加盟，去哪兒學正宗烤魚技術，深圳華夏小吃培訓，專業烤魚技術做法培訓中心，教您正宗烤魚技術，萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 在回放 千百年飲食文化的同時，也引領了現代烤魚新時尚。整個烹制香料均采 用*中藥材；烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養 帶來的損失，使魚的營養發揮到*化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得了廣大消費者的信賴。
去哪兒學正宗烤魚技術，深圳華夏小吃培訓，專業烤魚技術做法培訓中心，教您正宗烤魚技術，其它培訓項目：重慶酸辣粉、南京鴨血粉、四川麻辣燙、嘉州鹽焗雞、泡椒鳳爪、（御膳）桂花壇子雞、公婆餅、醬香餅、（萬州）諸葛烤魚、大連鐵板魷魚、特色無煙燒烤、新疆炭火燒烤、炭燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、成都串串香 、臺灣珍珠奶茶、重慶火鍋 、四川涼拌菜、特色炒河粉、炒田螺等
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