鹽焗雞，是久負盛名的客家菜肴，鹽焗雞是*各大菜系*特色的烹調技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關。去哪能學到正宗的客家鹽焗雞技術，深圳華夏小吃培訓中心，專業培訓鹽焗雞技術。產品類別也可做的非常廣泛，不再局限在只焗整只雞的歷史，目前我們的產品遠遠打破了傳統的單一品種的局限，目前我們的產品有：鹽焗雞、鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿等等。培訓中心的嘉州鹽局雞特選家養土雞、新鮮鴨爪、雞爪、雞翅等，精工調料，原滋原味鹽局而成，具有香滑爽口、多吃不膩的特點。深圳華夏小吃培訓中心，專業鹽焗雞技術培訓中心，其它培訓項目：
重慶酸辣粉、南京鴨血粉、四川麻辣燙、嘉州鹽焗雞、泡椒鳳爪、（御膳）桂花壇子雞、公婆餅、醬香餅、（萬州）諸葛烤魚、大連鐵板魷魚、特色無煙燒烤、新疆炭火燒烤、炭燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、成都串串香 、臺灣珍珠奶茶、重慶火鍋 、四川涼拌菜、特色炒河粉、炒田螺等
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程車路線：一、以下路線均到“泥崗村”下車即到。東部假日路 319路 336路 352路 353路 356路 373路 374路 398路 高峰專線①專線 1 5路 機場6線 24路 50路 58路 201路 219路 237路 238路 240路
