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西點面包烘焙綜合班
1.學習對象：面向沒有基礎的初學者，從面包糕點制作的基礎知識到能獨立制作.
2.學習內容：1）講授面包的表面裝飾及各種餡料；菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包等等30余種面包. （2）戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、等等20余種
3.學習方式：循環授課,隨到隨學.老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現場指導,全天授課,每日上課7小時.
4.學期及學費：學習30天,學費2200元,一期學不會,下期免學費再學.
5.食宿安排：學校提供宿舍,每天10元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿費自理.（在深圳有住處的可以不在 學校住宿）.
