調酒師時尚專業班 學制120個課時 學費2480元
適應人群:致力于從事酒吧工作者,初高中畢業生,*生
就業競爭優勢:
學習內容:1、雞尾酒的概述；2、雞尾酒的調制要求與方法；3、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作；4、百種雞尾酒配方的講解；5、雞尾酒的調制與品嘗；6、酒吧工作程序和服務標準；7、六大基酒及名品的詳解；8、開胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解；9、*白酒詳解；10、酒吧的組織機構；11、酒吧各崗位的工作內容及標準；12、*酒吧服務理念的講解；13、葡萄酒的常識與發展；14、葡萄酒的種植及種類；15、香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用；16、葡萄酒的飲用及服務；17、子彈和試管類雞尾酒配方講解；18、流行火焰雞尾酒實操；19、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理；20、*英式調制雞尾酒服務標準；
