.驢肉火燒
驢肉火燒培訓 學習驢肉火燒 學驢肉火燒 正宗驢肉火燒培訓
俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是獸類肉的上品的確不為過。
從產品上說驢肉火燒技藝是從祖輩上傳下來的，經過三十多種名貴調料加工，其肉質松軟、口感細膩、色澤鮮美，獨特的金餅火燒，外焦里嫩、酥脆可口。而其方便快捷的食用方法及易于攜帶的特點更是適應現代人們的快節奏生活。同時我們擁有一個專業的團隊潛心研究，而且他們專注于研究驢肉火燒以及與驢肉有關的東西.我們的產品定位于物超所值，以普通大眾為我們的服務對象價格具有很大的競爭優勢；這也注定了它有一個巨大的、不易飽和的市場。經營百年的驢肉火燒老店，不僅在北方家喻戶曉，而且正以非常快的速度在*蔓延。
培訓內容：傳授制餅技術 和面技術 做餅技術 烤餅技術 夾肉 和驢肉燜子的制作技術。河間的做法是：燒餅，長方形，個大，用油煎或者炸出來的。
驢肉，醬制。
驢肉燜子，傳統工藝熬制，常吃的人知道他比驢肉還好吃。
吃法，熱火燒+亮涼的驢肉肉+燜子
口感，火燒酥脆，驢肉香嫩，燜子柔軟。
驢肉，鹵制。
吃法，熱火燒+老湯熱的驢肉。隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨
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