新鄉美食中心小吃的鹵肉卷正是結合以上美談與傳統，融匯南北之風味，貫穿古今之精華，獨成一脈，以鮮果和面，清油浸之，輔以秘制醬料，風卷五色五味，歷經一十二道工序。一口咬下去，酸、甜、咸、香、辣、盡在其中，正所謂：入口唇綿軟，隔夜猶聞香。即吉祥又美味。營養搭配：黃瓜具有美容護膚之功效，大蔥可以殺菌消炎，香菜還可健脾開胃。各種配料、五顏六色，讓人食欲大開，垂涎欲滴。
美食中心小吃培訓課程：
①發面的配比技術和和面手法；
②鹵肉卷餅所用二十多種調味料認識及性能；
③鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作；
④面餅的制作；
⑤鹵肉卷餅制作技巧；
⑥鹵肉卷餅銷售技巧。
鹵肉卷是用自制的超薄面皮包裹各種秘制鹵制品，再加上各種輔料，卷好之后，就可食用，方便快捷。
鹵肉卷系類鹵肉卷雞蛋卷，麻辣牛肚卷，雞蛋火腿卷，香酥雞柳卷，鹵藕千張卷
美食中心小吃培訓公司是專業培訓鹵肉卷的小吃培訓機構，擁有多年年的鹵肉卷專業技術經驗，多來年培訓了上千學子,幫助他們賺取了人生上的*桶金，由專業技術老師親自授課，學會為止,可真正做到讓您小投資大回報,終身受益。
美食中心其它特色培訓項目：
小吃系列培訓項目：
1、秦鎮大米皮 2、陜西涼皮3、寶雞搟面皮 4、烙面皮 5、韓國冷熱面6、麻辣涼面 7、川味麻辣燙8、香菇雞丁米線9、武漢熱干面10、香辣面 11、雞絲牛筋面12、臘汁肉夾饃13、重慶酸辣粉14、大料配方及用途15、高湯制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣紅油
奇味飄香辣椒油 福建千里香餛飩 重慶冷鍋串串香 土豆粉全套
新鄉美食中心小吃培訓中心長期供應各類面點面食培訓，如有需要請致電我們。
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乘車路線：1.新鄉市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到 。
2.汽車東站乘44路冷庫站下車即到
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