河北(石家莊 唐山 保定 滄州 廊坊 邢臺 邯鄲 衡水 承德 秦皇島 張家口)怎么制作馕坑架子肉的？馕坑架子肉的培訓學校哪家教做的比較好的？誰知道馕坑架子肉的做法？
馕坑架子肉采用新鮮的肥嫩羊肉。馕坑烤肉如今極受各族人民歡迎的一種美食，它 外脆里嫩，味美可口。新鄉(xiāng)市美食培訓中心馕坑架子肉是用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。烤熟的烤肉呈焦黃色，油亮生輝、外脆里嫩、香氣四溢、味美可口。
新疆架子肉是一種味美的肉食品。架子肉多選擇當年羯羊或周歲以內的羊。做法是把羊羔宰殺后，去其皮和內臟，將肉分為若干塊，洗凈后用面粉雞蛋包裹起來，并放洋蔥、胡椒，秘制配料等佐料，然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鮮嫩而可口，是待客的上品。是特色燒烤大院經營的特色品種！
新鄉(xiāng)市美食培訓中心架子肉好吃的秘訣關鍵是肉的腌制和烤架。園臺體的鐵架和爐坑是特制的，沒有一般的烤肉的煙薰火燎，在恒定的溫度下，均勻的受熱，烤制出來的架子肉才色、香、味俱全。
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地 址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、108路到新建街下車，向南50米路西即到
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到
