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奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。在快餐店里，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
奶昔來源：
牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調配，竟然勾兌出后來風靡全球的奇妙甜品，最早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。
奶昔口味香甜滑嫩，配料豐富，可根據個人喜好任由搭配。奶昔營養豐富，食用方便，容易被消化系統吸收。奶中的蛋白質主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含多種中有人體必須的8中酸。并含有高級脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物資，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑、柔軟、白嫩。
