自己在家也可以動手做披薩啦！分享拿波里鮮蝦番茄披薩的制作方法
現在專做披薩的店面也越來越多，小孩子也特別喜歡吃披薩，但做為小孩子媽媽也不希望小孩子在外面吃，因為不知道制作商的用料以及衛生等等，也考慮到健康問題 ，現在肇慶烘焙學校教你一起在家做拿波里鮮蝦番茄披薩，可以解決小孩子健康問題與好奇心。肇慶面包學校 肇慶烘焙學校 肇慶面包職業培訓學校
我們首先要準備好
主料：披薩面團100克
配料：大是150克，馬蘇里拉奶酪100克，番茄醬，彩椒各50克。
調料：阿里根努香草，鹽，橄欖油各適量。
1. 將大是去蝦去皮開背，用白胡椒粉，鹽，檸檬法腌漬，彩椒切成末備用，
2. 將披薩面團搟成5毫米厚的面坯，放入刷橄欖油的的烤盤中，涂抹上番匣醬。
3. 放上切好的彩椒末和大蝦，均勻撒上奶酪，鹽，阿里根努，淋少許橄欖油。
4. 放入烤箱250度烘烤5分鐘
5. 取出，淋少量橄欖油即可
特色：鮮紅的大蝦與同樣紅艷的彩椒和番茄醬，一股濃郁的地道 的意大利風情就這樣撲面而來。當然，少不了馬蘇里拉奶酪，阿里根拉奶酪，阿里根努香草和醇正橄欖油的幫忙。
1. 蝦肉中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。
2. 不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。
上面的做法與步驟你們明白了嗎？ 如果再不明白的就過來肇慶賽西維烘焙學校再進行講解？面包烘焙專業班現火熱招生中：
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