課程內容簡介:(1)通用知識:1、了解經濟型酒店行業及其特征;2、理解經濟型酒店組織架構及制度特性;3、掌握經濟型酒店管理師崗位職責;4、 相關法律法規;5、 誠信教育。
(2)實務知識:1、經濟型酒店選址PEST分析實務;2、經濟型酒店組織制度規劃實務;3、品牌策劃實務;4、營銷策劃實務;5、服務標準規劃實務;6、安全管理實務;7、設備設施管理實務;8、信息系統管理實務。
(3)實踐技能:技能1:酒店選址與產品設計;技能2:組織制度設計;技能3:營銷策略制定及計劃編制;技能4:特許加盟操作;技能5:收益管理計算與策略;技能6:成本控制;技能7:員工培訓與企業文化建設;技能8:品牌設計與建設;技能9:信息系統選擇與建設。
經濟型酒店管理師崗位簡介:經濟型酒店管理師是全面負責經濟型酒店的酒店選址與裝修、成本控制、收益管理、經營計劃制定與完成、質量標準制定與執行、突發事件應急處理、企業文化建設、品牌推廣、員工培訓與考核等綜合性工作的管理人員。本崗位技術含量較高,從業者不僅是一個擅長與人打交道的酒店業管理者,更是一個開源節流的能手,起著全局控制和日常管理并重的主導性管理作用,是經濟型酒店項目投資與風險控制的核心決策者,定位于經濟型酒店這一新型業態的高端職位。
項目前景:權威數據顯示,當前我國人均GDP已超過3000美元,旅游業“假日火暴”轉向“全年恒熱”。散客、家庭和自駕旅游使旅游客源增長更趨穩定,客源結構的變化增強了經濟型酒店的剛性需求;“如家”、“錦江之星”、“7天”等*經濟型連鎖酒店緊缺大量經濟型酒店管理師,以其專業的管理技能和職業素養發展壯大酒店品牌;同時,眾多國際*品牌入駐*,使得經濟型酒店業提前進入“以人為本”的品質升級,以酒店產品設計和創新服務為發展趨勢的經濟型酒店業,更需要真正懂經營、懂管理、具備品牌意識的專業管理人才來確保酒店經營的盈利性。
總體而言,穩定的國內經濟發展和旅游業持續走高,促使未來相當長一段時期內業界對經濟型酒店管理人才持續保持強盛需求:據國際旅游組織預測,2020年左右*將成為世界*旅游大國,經濟型酒店市場占有率將穩步達到70%左右,近800萬的經濟型酒店管理人才空缺、以及8000--20000元/月不等的從業薪酬,經濟型酒店管理師即將成為職業選擇的新寵。
楊老師:“2007、2008年大陸*影響力的實戰派飯店功勛培訓師”,擔任過多家高星級酒店的總經理,涉及過酒店的前廳、客房、餐飲、娛樂、營銷等*崗位的管理,在國營、外資、民營企業工作。
程老師:“旅游管理碩士,國內國際*經濟型酒店中高層管理,08年北京奧運會經濟型客房項目主管,編寫奧運村服務標準并參與*生志愿服務人員培訓”
開課時間: 標準學期班(為期3個月,分時面授--本地學員)12月26日(周六)開課,雙月月底周六開課;
集訓課程班(為期15天,集中面授--*學員)1月10日(周日)開課,單月月初周日開課。
收費標準: 學費3800元/人(五人及以上團報享受學費獎勵) ,經濟型酒店實習管理費1500元/人(實習期一個月); 報名注冊費20元/人;考試考核費400元/人;教材資料費另收。
考試證書:培訓考試合格,人力資源和社會保障部*就業培訓技術指導中心頒發《經濟型酒店管理師職業培訓證書》,北京合誠匯智培訓學校頒發《HCHZ崗位能力證書》。多層防偽,權威證書;電子注冊,*使用。
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