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柳林碗禿，也叫“柳林碗脫”或“柳林碗團”，是呂梁地區的特色小吃，以香辣著稱，極富個性，流傳于離石、臨縣、中陽、柳林等地，但以柳林為正宗。
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品食柳林碗禿，主要是吃那個辣勁，直吃得舌頭火燒火燎頭冒熱汗才過癮。柳林碗禿作為地方小吃，的確名不虛傳，食者如云。
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