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火鍋雞培訓(xùn) 怎么做火鍋雞 火鍋雞做法，哪教火鍋雞 哪有火鍋雞培訓(xùn)，培訓(xùn)火鍋雞 太原小吃培訓(xùn) 山西小吃培訓(xùn) 臨汾小吃培訓(xùn) 正宗滄州火鍋雞 （采用20多種香料秘制秘方，加入補(bǔ)氣補(bǔ)血的名貴中草藥，秘制而成的火鍋雞。把雞批量做好。客人到來(lái)隨時(shí)連湯帶肉加入火鍋。贈(zèng)送四個(gè)小青菜。 客人可以點(diǎn)所有的涮菜雞肉食用完畢后，鍋中加高湯，可涮食各類(lèi)蔬菜肉品。 培訓(xùn)內(nèi)容：雞的選擇 處理 湯料的做法 香料的配比 骨湯的做法 蘸料的做法