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    114培訓(xùn)網(wǎng)歡迎您來到重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)！
    


    

    




    

    


    

    








    
    
    
        
    
            
    
                
    
                
    
                    
    鹵菜培訓(xùn)班招生了+味道獨(dú)特+創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)人生理想
    
                    
    授課機(jī)構(gòu)：重慶市巴渝職業(yè)技術(shù)
    
                    
    關(guān)注度：236
    
                    
    課程價格： ￥1780.00元
    
                    
                    
    上課地址：請咨詢客服
    
                    
    開課時間：滾動開班
    
                                        
    
                                                在線報名
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
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     更新時間：2025-05-09
                    
    
                    
    
                        
    鹵菜培訓(xùn)班：包學(xué)會，不會下期免費(fèi)再學(xué)
學(xué)費(fèi)：1780元 學(xué)期：7-15天
傳授正宗川味鹵菜及特色的秘制配方，由30多種香料經(jīng)多道工藝鹵制而成,具有味道五香,回味醇厚久吃不膩的特點。具體學(xué)習(xí)流程:識別近40種的鹵水專用香料配方,講解市場選料,鹵水增香,高湯熬制,炒糖色料,原制鹵水,鹵水二次增香,各種鹵制品(包括牛肉、鴨、雞、豬頭皮，豬肚，牛肚，豬腳，豬內(nèi)臟，核桃肉，豬耳等、各種豆制品、花生等等)的鹵制方法，鹵水的保管，各種鹵制品的制作與配方。
所有品種均由學(xué)員親自操作實習(xí) !
    
                        
                    
    
                    
                
    
                 
                
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