深圳鹵菜培訓 四川鹵菜技術培訓 潮州鹵水做法學習
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正宗的四川鹵味(五香味):
質地適口,味感豐富;香氣宜人,潤而不膩;易于保管,有益營養。
鹵制品種有:
鹵豬頭、豬耳朵、豬蹄、豬大腸、蹄筋、鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵牛肉、舌頭、肝、鳳爪、豆制品等制和處理技術。
選擇做鹵菜的10條理由
1、投姿小,千元就可做。
2、見效快,開業即有現金流。
3、操做簡,人人都能學會。
4、控制易,不復雜。
5、市場大,民以食為天。
6、銷售多,吃了還要買。
7、分險小,擺攤就可做。
8、利潤穩,容易培養回頭客。
9、老師好,學到真功夫。
10、親自動手,現場教學。
陳師傅 王師傅
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另外還培訓重慶砂鍋麻辣燙、四川鹵菜、涼菜、酸辣粉、鐵板魷魚、麻辣燙、冷鍋串串香、蘭州拉面、燒烤、臭豆腐、鴨血粉、砂鍋粥、麻辣小龍蝦、燒雞、烤鴨、山西涼皮、桂林米粉、燒鴨(鵝)叉燒、烤鴨、肉夾饃、手撕餅、火鍋底料技術等000.