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更新時間:2025-05-22漢中熱米皮是陜西漢中這邊當地的有名小吃,正是因為漢中當水質好,可以生產出水稻,所以當地人們研發出了熱米皮的制作,熱米皮的制作也是非常有講究的皮子不能太硬,要在鋁制的蒸籠里面蒸制,熱米皮一般也都是現做現賣的,這個做的多了不宜保存和存放。想學熱米皮技術,非嘉諾餐飲莫屬
師傅親手操作,學員邊看、邊聽、邊記、邊學
學員親自操作,師傅旁邊指導
學員獨自操作練習,師傅檢驗成品
學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業
理論指導開店經驗及相關注意事項
提供學員所需要采購設備清單及可供應市場
漢中熱米皮的經營模式,熱米皮各種材料的選制、拌制
熱米皮的制作,配料的調制配比,涼皮辣椒油制作
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