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    全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

    昆明金凌教育漢堡包課程培訓(xùn)班

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    更新時(shí)間:2025-05-14

    昆明漢堡技術(shù)培訓(xùn)

    昆明漢堡技術(shù)培訓(xùn) 漢堡等發(fā)展史、原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法、整個(gè)操作工藝流程、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。漢堡: 雞腿漢堡、雞柳漢堡、牛肉漢堡、豬肉漢堡、火腿漢堡、魚香漢堡、吉士漢堡、炸雞:炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、無骨雞柳、骨肉相連、炸薯?xiàng)l等。

    金凌培訓(xùn)內(nèi)容

    不斷探索、改革,才能持之以恒

    • 1

      近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),*4大校區(qū)

    • 2

      大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

    • 3

      按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止

    • 4

      三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力

    • 5

      提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)

    • 6

      外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

    金凌教學(xué)理念

    不斷探索、改革,才能持之以恒

    • undefined 誠(chéng)信、品質(zhì)教學(xué)

      誠(chéng)信教學(xué),品質(zhì)教學(xué),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值

    • undefined 24小時(shí)招生

      全天接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)

    金凌教學(xué)優(yōu)勢(shì)

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    初級(jí)會(huì)計(jì)報(bào)名條件
    考試通過難度增大

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    金凌師資力量

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      聶凌云老師  

    *烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,*烹飪名師,*面點(diǎn)大師,*職業(yè)技能鑒定評(píng)委,餐飲協(xié)會(huì)評(píng)委,*伊尹獎(jiǎng)得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪?cè)盒H谓潭嗄辏瑢W(xué)子遍布在各地,教學(xué)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著,貴州電視臺(tái)、貴陽日?qǐng)?bào)等作過專題報(bào)道。先后在上海、北京、昆明等地?fù)?dān)任多家酒店高管,既有豐富的理論知識(shí),又有過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)任昆明金凌餐飲管理有限公司總經(jīng)理。金凌美食培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)師。
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     姚增昌老師  
    2002年在江蘇南京京煉賓館(四星級(jí))擔(dān)任廚師長(zhǎng);2005年在江蘇無錫玉麒麟酒樓擔(dān)任廚師長(zhǎng),期間還參加 了西餐培訓(xùn);2008年江蘇無錫東運(yùn)河酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng),JeepLoft Bar西廚房擔(dān)任廚師長(zhǎng);2012云南騰沖極邊福地酒樓擔(dān)任廚師長(zhǎng);2016北京*電網(wǎng)高培中心,淮揚(yáng)菜廚師長(zhǎng);十多年的廚藝經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了許多的廚政、廚務(wù)和菜品的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)調(diào)聽、看、動(dòng)的完美結(jié)合,擅長(zhǎng)川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、滇菜和西餐……
    姓名不能為空
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