鄭州食為先炒粉炒飯培訓

課程簡介
食為先炒粉炒飯 優勢

1.多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，保障教學質量；

2.注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可；

3.經驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路；

4.教理論，重實踐，反復練習；

5.提供開店輔導，助力輕松創業；
在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：

項目實操內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；粉條，面條，米飯的處理方法；

項目實操內容二

調理的配制，配料的做法；

項目實操內容三

翻鍋爆炒技術等；原料采購、存放、保鮮技術；

項目開店實戰指導

系統了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業！