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    課程
    • 杭州廚師培訓全能班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 1035人看過

      【半年制高級全能專業班】 以培養廚師長、主廚為目標,全面傳授烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養與*學、酒店廚房設計和籌備、重點突出基本功和上灶操作技能,以杭幫菜、浙、川、粵菜為主。食品雕刻 [查看詳情]

      更新時間:2009-07-14

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    • 杭州蛋糕裱花培訓

      授課學校:杭州天廚培訓學校 1227人看過

      杭州蛋糕裱花培訓學習班整體創意裱花在這個講究,高質量,高時尚的現代社會里,大多數顧客對于買蛋糕,即又講究蛋糕的內在質量和營養,而還特別注重整體造型,做工精細,色彩搭配適當,而且還要俱有一定的藝術風格, [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 杭州拼盤培訓

      授課學校:杭州天廚培訓學校 380人看過

      傳授“海底*”“金雞報曉”“睡蓮初放”“錦繡山河”“什錦總盤”“孔雀開屏”等等各種花式拼盤。學期分為:初級班學習時間:10天學費800元中級班學習時間:10天學費1000元高級班學習時間:10天學費1500元 [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 杭州食品雕刻培訓

      授課學校:杭州天廚培訓學校 897人看過

      杭州廚師培訓學校食品雕刻學習班食品雕刻早先俗稱蔬菜雕、果蔬雕、刻蘿卜花,就是用蘿卜或其它各種瓜果蔬菜作材料,雕刻出各種花鳥魚蟲、飛禽走獸、瓜盅瓜燈、人物造型等,用以裝點菜肴、美化宴席。它是食品雕刻藝術 [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 浙江菜系培訓

      授課學校:杭州天廚培訓學校 606人看過

      杭州菜培訓、溫州菜培訓、寧波菜培訓、紹興菜培訓浙江菜系簡介流浙江菜系,是*烹飪的主要菜系之一。它與魯、川、粵、蘇、皖、閩、湘。取材廣泛、注重刀工、烹調精巧、清鮮味真取長,菜品醇正、鮮嫩、典雅,是* [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 江干區廚師培訓

      授課學校:杭州天廚培訓學校 748人看過

      江干區廚師培訓學校廚師培訓全能學習班【半年制高級全能專業班】 以培養廚師長、主廚為目標,全面傳授烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養與*學、酒店廚房設計和籌備、重點突出基本功和上灶操作技能, [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 廚師長研修培訓班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 397人看過

      杭州廚師長培訓【廚師長研修培訓班】 講授餐飲管理、廚政管理、菜品開發、名菜展示、菜單設計等,并邀請名廚授課酒店流行菜。 [查看詳情]

      更新時間:2009-12-14

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    • 杭州廚師長研修培訓班_杭州廚師長研修班_杭州廚...

      授課學校:杭州天廚培訓學校 454人看過

      杭州廚師長研修培訓班_杭州廚師長研修班_杭州廚師長培訓班.詢熱線.【廚師長研修培訓班】講授餐飲管理、廚政管理、菜品開發、名菜展示、菜單設計等,并邀請名廚授課酒店流行菜 咨詢熱線. [查看詳情]

      更新時間:2010-12-23

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    • 杭州廚師業余培訓班_杭州廚師全能培訓_杭州廚師...

      授課學校:杭州天廚培訓學校 3016人看過

      杭州廚師業余培訓班_杭州廚師全能培訓_杭州廚師培訓.詢熱線.【業余培訓班】適合經濟條件較差的學員,可通過勤工儉學的方式在短期內訓練刀功、勺功、火功等基本功強化訓練等。咨詢熱線. [查看詳情]

      更新時間:2010-12-23

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    • 杭州廚師初、中級培訓班_杭州廚師初級培訓_杭州...

      授課學校:杭州天廚培訓學校 586人看過

      杭州廚師初、中級培訓班_杭州廚師初級培訓_杭州廚師基礎培訓班.詢熱線.【初、中級培訓班】 1、理論部分:烹飪發展史、原料知識、加工技術、烹調技術、營養*、成本核算等專業知識。2、實操從基礎講起:刀功、勺功 [查看詳情]

      更新時間:2010-12-23

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    • 杭州半年制高級全能專業班_杭州高級廚師培訓_杭...

      授課學校:杭州天廚培訓學校 599人看過

      杭州半年制高級全能專業班_杭州高級廚師培訓_杭州專業廚師培訓班.詢熱線.【半年制高級全能專業班】以培養廚師長、主廚為目標,全面傳授烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養與*學、酒店廚房設計和籌備、 [查看詳情]

      更新時間:2010-12-23

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    • 杭州蛋糕面包專修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 271人看過

      蛋糕專修班學習內容:天命紅蘭卷、營養風車卷、果脯奶油卷、虎皮香玉卷、瑞士奶油卷、紋森果醬卷、椰絲果醬卷、彩針朱古力卷、宴會蛋糕、黃油核仁蛋糕、大理石蛋糕等近四十個品種。蛋糕師專修班學習內容 :天命紅蘭 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州裱花蛋糕雙修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 321人看過

      裱花、蛋糕雙修班學習內容:各種裝飾花邊裱法與技巧、常用花型的裱法(紅玫瑰、白玫瑰、旋轉玫瑰、荷花、菊花、桃花、梅花、康乃馨、千日紅、牡丹花、百合花、蝴蝶花、向日葵、紫羅蘭、牽牛花、迎春花、山茶花、雞冠 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州二年制大廚精英班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 148人看過

      二年制天廚精英班學習內容課程設置《烹 飪營養與*》、《現代餐飲管理》、《*烹飪概論》、《烹飪工藝基礎》 、《烹飪工藝美學》、《烹飪原料學》、《面點工藝學》、《烹飪工藝》、《成本核算》、《宴席設計》、 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州家庭烹飪班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 333人看過

      家庭烹飪班是我校短期培訓的一大特色,根據家庭主婦及廚藝愛好者的不同需求,為個人量身定做;根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見、常見用的原料、調料。注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州麻辣燙拉面培訓班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 217人看過

      【麻辣燙班 】麻辣燙系列學習內容:學習串制、湯料的制作,熟成的過程,并提供開店工具、材料的采購渠道。它是當今小吃的拳頭產品,也是小型項目創業的優先選用項目,具有大眾消費,老少皆宜的特色,并且具有投資小 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州奶茶專修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 170人看過

      休 閑飲品是倡導時尚健康的飲品消費,定位于中青年消費群體,產品包括奶茶系列、果汁系列、沙冰刨冰系列、奶昔系列、冰淇淋系列等冷飲,以及咖啡系列、巧克力 系列等冬季熱飲系列,另外小吃系列包括炸雞漢堡、爆米花 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州食品雕刻班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 265人看過

      (初級/中級/高級)食品雕刻簡稱食雕,是一種造型藝術,是我國烹飪文化百花園中的一枝奇葩,它艷麗多姿,千奇百態,它化平凡為神奇,能令一道精美菜肴更加錦上添花,增加菜肴的實用與觀賞價值,同時還能使菜肴在形態與 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州特色火鍋班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 178人看過

      天廚特色火鍋班學習內容:火鍋是一種餐飲文化,歷史悠久,可以追朔到上千年,真正興旺只有近二十年的歷史,它具有方便,快捷,靈活,形式多變的特點,因此深受廣大消費者的喜愛。由于火鍋的關鍵核心是炒底料、制湯料 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州早點小吃系列培訓班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 1043人看過

      【傳統早點(特色早點)】學習內容:傳授各種點心原物料的識別、運用,主坯制作技術,活性酵母運用、輔助原料的膨松工藝,調制禽、畜、水產、海味、干料等加工的餡心種類,蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工藝與熱能運用,使學 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州西點全能班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 507人看過

      西點專修班 學習內容:食品營養常識、食品*常識、西點設備工具的種類及使用、*主要*的飲食習慣、西式面點的概況及分類、主要原料知識、主要原料的保管與檢驗、飲食成本核算知識、成品成熟的基本原理、西點 [查看詳情]

      更新時間:2014-12-18

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    • 杭州天廚二年制技術經理培訓班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 235人看過

      培養目標:通過系統培訓學習,使學生掌握烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工,熟練掌握各種菜品烹調技法,了解專業理論知識。熟悉餐飲企業管理和宴會設計知識全面傳授烹飪原料學、烹飪 [查看詳情]

      更新時間:2015-02-06

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    • 杭州天廚半年制高級全能班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 39人看過

      半年制高級全能班【半年制高級全能班 】把立志成為高級賓館酒店烹調師的人領進烹調專業的大門,以培養合格的中式烹調師為目標,教學與市場、教學與實踐、理論與實踐操作緊密結合。以實踐為主,學員每天都在老師的指 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚鮑魚、魚翅進修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 35人看過

      鮑魚、魚翅進修班【鮑魚、魚翅進修班】傳授鮑魚、魚翅、燕窩、海參等原料的識別、漲發,鮑汁制作等工藝流程。門面統一裝飾、經營策略、營銷推廣、品牌嫁接。頒發天廚品牌連鎖“天下*鮑”精致銅牌、證書。 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚比薩餅專修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 90人看過

      比薩餅專修班披薩醬料的制作 披薩品種: 繽紛田園鄉村披薩 巴式特色至尊披薩 海陸滿溢披薩 水果晶瑩披薩 意大利原味風情披薩 煙熏雞肉披薩 千島黃金蝦披薩 乳酪大會披薩 十全滿溢披薩 夏威夷風光披薩 番茄辣肉披薩 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚川菜專修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 46人看過

      川菜專修班一年制特色專業專業市場分析職業規劃根據權威調查,餐飲行業急需既懂技術又會技能的復合型人才,杭州天廚世偉餐飲培訓率先在*推出 該專業,受到用人單位一致好評。學生完成本專業所有課程,通過杭州天 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州傳統早點班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 51人看過

      傳統早點班【傳統早點(特色早點)】 學習內容:傳授各種點心原物料的識別、運用,主坯制作技術,活性酵母運用、輔助原料的膨松工藝,調制禽、畜、水產、海味、干料等加工的餡心種類,蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工藝與熱 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚二年制天廚精英班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 69人看過

      二年制天廚精英班杭州天廚培訓歷史悠久,師資力量雄厚,并實行餐飲培訓四化:“教學正規化、管理人性化、住宿標準化、就業一體化”服務的專業餐飲培訓單位。學校以多年的實踐操作/廚房管理/豐富的教學經驗/高超的技 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚家庭烹飪班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 147人看過

      家庭烹飪班【家庭烹飪班】短期培訓的一大特色,根據家庭主婦及廚藝愛好者的不同需求,為個人量身定做;根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見、常見用的原料、調料。注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚考證班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 68人看過

      考證班【考證班】考證班是本校根據社會不同人群的需求而開設的培訓項目,為進一步規范我國餐飲行業持續健康發展,更好的體現餐飲從業人員自身技能的水平,執行勞動*規定的各行業持證上崗制度,更方便快捷的找到理 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚麻辣燙班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 133人看過

      麻辣燙班【麻辣燙班 】麻辣燙系列學習內容:學習串制、湯料的制作,熟成的過程,并提供開店工具、材料的采購渠道。它是當今小吃的拳頭產品,也是小型項目創業的優先選用項目,具有大眾消費,老少皆宜的特色,并且具 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚面館創業班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 213人看過

      面館創業班 隨著餐飲業的發達,面食也被越來越多的人所喜愛,它以實惠、快速、干凈深得人心。所以,近年來越來越多的創業者看到了面館的無限商機,開起了面館甚至做成*品牌連鎖店。一般的面館會選擇在住宅區、工商業 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚奶茶專修班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 264人看過

      奶茶專修班休閑飲品是倡導時尚健康的飲品消費,定位于中青年消費群體,產品包括奶茶系列、果汁系列、沙冰刨冰系列、奶昔系列、冰淇淋系列等冷飲,以及咖啡系列、巧克力系列等冬季熱飲系列,另外小吃系列包括炸雞漢堡 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚食品雕刻班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 230人看過

      食品雕刻班【食品雕刻班】食品雕刻簡稱食雕,是一種造型藝術,是我國烹飪文化百花園中的一枝奇葩,它艷麗多姿,千奇百態,它化平凡為神奇,能令一道精美菜肴更加錦上添花,增加菜肴的實用與觀賞價值,同時還能使菜肴 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚特色火鍋班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 242人看過

      天廚特色火鍋班【天廚特色火鍋班】學習內容:火鍋是一種餐飲文化,歷史悠久,可以追朔到上千年,真正興旺只有近二十年的歷史,它具有方便,快捷,靈活,形式多變的特點,因此深受廣大消費者的喜愛。由于火鍋的關鍵核 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚西式面點班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 253人看過

      西式面點班【西式面點班】西式精英班學習內容:通過系統培訓學習,使學生掌握西式點心專業知識,了解各種西式點心原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工,熟練掌握各種西式點心制作方法,精通西式名點、糖藝、巧克力 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚一年制技術經理班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 230人看過

      一年制技術經理班【一年制技術經理班】培養目標:通過系統培訓學習,使學生掌握烹飪基礎知識,了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及初步加工,熟練掌握各種菜品烹調技法,了解專業理論知識。熟悉餐飲企業管理和 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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    • 杭州天廚印度飛餅班

      授課學校:杭州天廚培訓學校 227人看過

      印度飛餅班【印度飛餅】印度飛餅學習:主要培訓選料的關鍵、和面發面的過程、工具介紹和使用、餡料的制作、熟成的過程。它是當今小吃的拳頭產品,也是小型項目創業的優先選用項目,具有大眾消費,老少皆宜的特色,并 [查看詳情]

      更新時間:2019-01-11

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