授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 325人看過
東莞翻糖蛋糕東莞賽西維翻糖蛋糕學(xué)校翻糖音譯自fondant，常用于蛋糕和西點(diǎn)的表面裝飾。是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕。它不同于我們平時(shí)所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再 [查看詳情]
更新時(shí)間:2018-11-06
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