授課學校：泉州艾沐西點 2003人看過

咖啡課程-理論1據掌握咖啡基本知識。2正確掌握常見咖啡器具(法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機等)的使用方法與注意事項;3正確 [查看詳情]

更新時間:2025-05-03

授課學校：廈門福建威宸培訓小吃 271人看過

一 咖啡介紹咖啡是一門深奧的文化，閑暇時，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙時，一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感。咖啡不僅是工作提神的佳品，也適合朋友聚會、公司酒會、西式婚宴等場合，特別活躍氣氛，增添浪 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08

授課學校：福建省華南職業培訓學校 509人看過

?學習內容理論：咖啡的發展史、咖啡的產地、咖啡豆的認識和辨別、冷飲工具和機器的認識和使用、咖啡禮儀；原料、配料認識鑒別、操作要領；原料、配料的制作與存放和保鮮技術；各季飲品的轉化、原材料供貨渠道、原材 [查看詳情]

更新時間:2015-12-01