南京蛋糕技術培訓基地(西點蛋糕)

南京蛋糕技術培訓基地，就像是我們修房子打地基，這是*步也是最關鍵的一步。南京西點培訓（3.0）應該從最基礎做起，學習學西點哪里進修呢，如何西點入門，學習西點一般要花費多少錢，西點師的前途有多大，西點師和甜品師的區別，西點蛋糕，短期西點學校學費是多少知識不僅牢固，而且上升空間大。

1.學西點哪里進修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統學習下的，可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多，你能學到很多細節和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

2.如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應聘學徒，就必須勤奮學習，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話，建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義，學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

3.學習西點一般要花費多少錢

如今學西點的方式許多，有線上教育培訓機構、烤制課室，價錢也不一樣。線上教育機構的價錢一般從千余到數萬不一，一般依據學習培訓的課程內容和長期性還是短期內購買，短期內一般為一個月、3個月、6個月、長期性為一年、2年、三年。一些烤制課室也招生學徒工和學員。這一花費在于實際的教師，一般術越高，花費越高。假如你覺得線下花費太高，你也能夠學習培訓網上課程。假如你沒有基礎，你能先學習培訓一些網上課程。實際上，很多基本課程內容能夠通過自學。*是在你必須進一步進修后挑選專業技能培訓院校。

4.西點師的前途有多大

說說我吧，同*畢業在長春某技校學習西點，學習一年半之后學校分配實習，分配的地方有好利來，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級以上的賓館酒店，蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現在在某個五星級酒店實習西點，在賓館酒店學的東西可能會多一點，就醬。

5.西點師和甜品師的區別

西點師，是指擁有專業西點烘焙技術的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。總體來說，西點師是一個很廣泛的職業概念，按照工作種類的不同，又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業分工更加明確，就算西點師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說，西點師是一個大的職業范圍，并且包含了甜品師。

6.西點蛋糕

西點行業是一個發展非常迅速的高溫行業，隨著國民生活水平的不斷提升，大家對于新的飲食也有了新的要求，比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的，常見的有生日蛋糕。因為大家經常接觸生日蛋糕，對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國內*的西式糕點。

7.短期西點學校學費是多少

短期的西點烘焙培訓班也要看你選擇學哪種甜品或者哪個品種了，一般來說短期的西點烘焙費用都在3000左右，就是學一個飲品或者西點方面的，一般學習的時間都是10個課時左右，一般學了家用的可以選擇這種短期的興趣班，可以給家庭做點點心之類的。

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