南京烘培蛋糕培訓中心(學習西點一般要花費多少錢)

南京烘培蛋糕培訓中心，每日一解，今天說的是南京西點培訓（3.0）。一起來看下它的知識點，西點師為什么穩定，學習西點一般要花費多少錢，推薦當西點師學徒嗎，翻糖蛋糕好學嗎，如何快速掌握西點技術，短期西點學校學費是多少。

1.西點師為什么穩定

首先在個人的角度，去看西點這個職業，作為一個在西點行業打滾了8年的人，我說一下我的看法吧，近年來，烘培行業以快速增長的形式，持續進行著，這也是促進國內餐飲業往更好，更完美的方向去發展，對非常多面臨這，失業、就業的人，是一種更為客觀的發展失業，要知道烘培的行業的門檻不高，收益性客觀，只要你踏踏實實去做，確實可以有較好的收入，無論是上班還是開店都是很好的選擇。

2.學習西點一般要花費多少錢

如今學西點的方式許多，有線上教育培訓機構、烤制課室，價錢也不一樣。線上教育機構的價錢一般從千余到數萬不一，一般依據學習培訓的課程內容和長期性還是短期內購買，短期內一般為一個月、3個月、6個月、長期性為一年、2年、三年。一些烤制課室也招生學徒工和學員。這一花費在于實際的教師，一般術越高，花費越高。假如你覺得線下花費太高，你也能夠學習培訓網上課程。假如你沒有基礎，你能先學習培訓一些網上課程。實際上，很多基本課程內容能夠通過自學。*是在你必須進一步進修后挑選專業技能培訓院校。

3.推薦當西點師學徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產線，從工廠進入半成品加工到店里，無法把握核心。當然，也有讓學徒自己練習的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規的烘焙學校，不要找社會速成班。正規學校一般推薦包實習和包推薦，你進入好單位的路線會很多，而且學校學習更科學的系統，經過短時間的學習可以學習技術，培訓學校還是比較好的。

4.翻糖蛋糕好學嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學，我覺得是很好學的。因為大多數的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術。這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

5.如何快速掌握西點技術

西點甜點屬于技能學習，它和我們上學時學習文化課不同，知道配方是一方面，最重要的是要理論出真知，日積月累熟練自己的技術，遵循每天進步一點點擁抱幸福是必然。 每天進步一點點,成長足跡看得見。西點是一項很嚴謹的技能，對于配方的講究非常嚴格，不像中餐調料多少可能只是咸淡問題，西點的配料多少可能直接決定是否能生產成功，所以必須抓住每一個細節，慎之又慎。

6.短期西點學校學費是多少

短期的西點烘焙培訓班也要看你選擇學哪種甜品或者哪個品種了，一般來說短期的西點烘焙費用都在3000左右，就是學一個飲品或者西點方面的，一般學習的時間都是10個課時左右，一般學了家用的可以選擇這種短期的興趣班，可以給家庭做點點心之類的。

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