深圳寶安區(qū)西點烘焙培訓(xùn)哪個機(jī)構(gòu)做得比較好(學(xué)烘焙要學(xué)多久時間)

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烘焙會不會難

很多朋友準(zhǔn)備學(xué)烘焙的時候一直擔(dān)心自己會不會學(xué)不好啊。其實很多想學(xué)烘焙的學(xué)員都會有這個擔(dān)心，但是小編告訴各位學(xué)員，我們做烘焙事不能急于求成的，學(xué)會是一定的，只是一定要在培訓(xùn)學(xué)校跟隨老師的建議，在老師的指導(dǎo)下自己親自動手操作，每天都可以看到并且吃到自己做出來的蛋糕，做烘焙我們是認(rèn)真的，這里你可以真正體會到技術(shù)的快樂，每天都會很實在 ，歡迎你來試學(xué)。

學(xué)西點當(dāng)學(xué)徒實習(xí)怎么樣

不是說你去了酒店實習(xí)就能全學(xué)會，處理人際關(guān)系，同時干活和學(xué)習(xí)，這是個很累很累的工作。個人不喜歡復(fù)雜的人際關(guān)系，所以不會選擇。曾經(jīng)畢業(yè)實習(xí)在酒店工作過，真的很辛苦，面點師女生比較多，但是個個身強(qiáng)力壯，干活勤快是必須的，沒有人會把她們當(dāng)女生看待，凡事親力親為。

學(xué)烘焙要學(xué)多久時間

學(xué)校學(xué)習(xí)就是一分錢一分貨，你教了學(xué)費老師肯定會用心教你，而且在學(xué)習(xí)過程中你是能積累大量配方的。通常學(xué)完1-3個月以上的課程，你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實習(xí)了，自己在工作中再磨煉一下技能，了解一下蛋糕店的運作方式，這些都對你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個星期的，針對零基礎(chǔ)的同學(xué)學(xué)的內(nèi)容比較多，時間就會久一點。

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適用的人適合報西點班

西點目前市場需求比較大，對西點師的要求也比較高，如果找到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，有專業(yè)的老師團(tuán)隊帶領(lǐng)，成為西點師不是什么夢想！我們學(xué)校會專門針對每種基礎(chǔ)不同的人群有開設(shè)不同的課程，有長期短期的多種學(xué)校西點糕點的課程內(nèi)容，畢業(yè)之后可以推薦工作，也會親自指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)。

遇到瓶頸時

當(dāng)你做西點烘焙時技術(shù)提升越來越慢時，說明你的水平以及很高了，在這個時候想要有新的突破就要有創(chuàng)新，這時你要面對管理創(chuàng)新，無休止的重復(fù)，加班等等情況。如果與其這樣被重復(fù)勞動磨掉耐心，不能學(xué)到更多技術(shù)或者沒有更好的發(fā)展機(jī)會，或者可以在兼學(xué)一下甜品制作，這也是一個不錯的方法。

女生學(xué)西點有前途嗎

我認(rèn)為大部分人關(guān)心的前途，都是是“錢途”吧？目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間，酒店的不太了解，我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多，一般是店里大師傅，必須會烘焙和西點，還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ，一般情況呢師傅主要是負(fù)責(zé)烘焙，西點由另外的負(fù)責(zé)。但是沒人的時候就要什么都做，簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分鐘就東西烤廢了，面包醒發(fā)過頭了，蛋糕打老了等等。當(dāng)然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上，而是學(xué)徒身上，因為人家經(jīng)驗豐富呀，沒那么多意外。

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