深圳龍華新區西點烘焙培訓學校哪家好(學西點烘焙當學徒還是去培訓)

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學西點烘焙當學徒還是去培訓

我身邊很多人在想一門技術的時候都會想著去當學徒，都覺得當學徒可以省錢又能學技術，其實當你真正去當學徒之后你才會發現怎么跟自己預想的不一樣呢？我以前也是去當學徒學蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機會讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學，基本全靠自己看。我建議還是去學校先學，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了，學出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。

學西點都推薦就業嗎

找一家專業的西點學校學習，*的畢業以后有創就業幫扶的那種，我朋友也學這個的，現在留校當老師了。建議去正規的學校學呀，長期短期的都有，學的會更全面，都是實操課程，學完還會推薦工作，待遇都挺好的。所以這個行業我覺得還是挺不錯的。

什么可以加快糕點的產量

做蛋糕這個過程不熟悉、手藝還沒有達到那個程度并且很多作坊的機器，比如：烤箱。都比我們家用規模大很多。所以你覺得一個蛋糕要做很久。更讓你有成本高的感覺了。因為有大機器，作坊很多時候是大批量同時做很多個蛋糕胚待用，所以只要花和我們在家自制差不多的時常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他們的裱花技術也很成熟，自然而然做出來比我們快。

深圳龍華新區西點烘焙培訓學校哪家好

學烘焙往哪里發展

烘焙發展的的方向很多，你可以發展包含：烘焙點，咖啡店，連鎖烘焙機構，只要是有關于烘焙的行業我覺得你都可以去勝任，前提是你現在學的怎么樣了，崗位有很多，但是技術不行工資可能不高哦，這個行業是看技術不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店，或者自己獨立開工作室，有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師，發展的方向很多，畢竟是一門技術。

學裱花要多久時間

我沒學裱花花了一個星期就已經有模有樣的了，但是如果想要精、專的話半個月到一個月的時候足夠了，還要看你學的時候接受程度怎么樣，一天花多長時間去學。學校開設的課程有長期課程也有短期課程，可以按照自己的基礎去報班，這樣學的會更專業，技術也是*的。

為啥私房賣法甜賣的不好

技術不行，沒達到那個能換來錢，甚至持續換來錢的水平。剛會爬，就想跑百米。然后還都覺得自己是大師。很多人覺得在這上面花時間，還不如做幾個生日蛋糕來錢快。所以*都放棄了。私房的，要么沒就餐環境，要么環境不夠高級。很多人就覺得沒有好的消費環境，他就不去了。

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