成都郫都區好的西點烘焙培訓中心排名(學西點哪里進修呢)

成都郫都區好的西點烘焙培訓中心排名，你對成都西點培訓了解的怎么樣了？通過學西點哪里進修呢，翻糖蛋糕好學嗎？，當西點師學徒怎么樣，西點的行情很不錯 帶你深入認識下。

1.學西點哪里進修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統學習下的，可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多，你能學到很多細節和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

2.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城，三線以下我覺得水平基本一般。

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3.當西點師學徒怎么樣

剛入行時都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結束營業后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

4.西點的行情很不錯

西點的行情很不錯，就業前景也很廣泛，但是如果你是想要自己開店的話，就必須要有好的手藝和好的味道，當地出名的西點店面的話都是有獨特味道的，而不是大眾口感，很多顧客喜歡也喜歡在這里，能找到自己喜歡吃的味道；這一點很重要。學習西點的話個人建議先找到一個職業技術去學習技術， 學習完成了之后在去大店歷練兩年，在出來做會更好也更吃香。

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