南昌陽明路附近有哪些蛋糕培訓中心,每個人對南昌蛋糕烘焙培訓難易程度也是不一樣的。僅從蛋糕和面包的區別,蛋糕的熱量,電飯煲做蛋糕的步驟來分析下。
面包在我們日常生活中充當著僅次于三餐的零食,一般是由面粉,加水、發酵粉等,經發酵烘焙的一種食品;而蛋糕則是由雞蛋糖面粉泡打粉等攪拌烘烤的一種點心。兩者在吃起來的口感不一樣,面包一般比較硬,而蛋糕吃起來比較柔軟。
蛋糕是種甜食,是一種誘惑,而蛋糕所含熱量是非常高的,一些想要減肥的人,不建議去食用蛋糕,據了解,每100克蛋糕中所含熱量在350卡路里左右,一些有三高的人也不建議食用,蛋糕一般都是含糖量高的物品,雖然有很高的營養價值,但是為了自己的身體盡量還是不要去食用為好。
其實用電飯煲做蛋糕并沒有想象中的難,首先我們需要準備好兩個沒有油也沒有水的盆把蛋黃跟蛋白分開,然后再把純牛奶倒入蛋黃中并攪拌均勻。然后是將低筋面粉和玉米淀粉過篩倒進蛋黃液中并攪拌成面糊。其次是在蛋白中加入幾滴白醋及分三次加入白砂糖,并用打蛋器將其打發至有倒鉤的狀態就可以了。再然后是把打好蛋白分三次加入蛋黃糊中并用翻拌的手法攪拌均勻。*在電飯煲內刷一層油,將蛋糕糊倒入并按蛋糕鍵就可以了,注意把控好時間哦!
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