廣州黃埔大沙附近哪里有西點烘焙培訓班(發酵面粉)

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1.發酵面粉

烘焙首先要學會發面，就是和面完成后，讓冰箱充當發酵基地，將一發交給自帶低溫環境的冰箱來做，然后第二天晚上才來收割成果，將已經充分發酵過的面團取出，在室溫下恢復一段時間。面團化凍到可揉程度，揉面、分割、整形，放烤箱內二發，記得放碗熱水進去制造蒸汽，一小時后，便能看到一顆顆發酵到渾圓飽滿的小面包了。話不多說，烤箱預熱，開烤，坐等面包飄香即可。

2.學西點怎么找好的工作

學西點還是去專業的院校學習比較好，學徒學不到多少東西，而且整天還比較累，去專業院校學習的話學習東西比較專業，學的也比較快，教學質量也比較好，畢業的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學，想要崗位好，只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。

3.西點烘焙創業班

想要自己開一家西點房，首先你要有專業過硬的技術，如果你不會可以選擇專業的技術人員通過招聘，不過這樣的話成本會提高很多。*的方法就是通過專業的培訓極高報班學習西點烘焙創業課程，這種班型不僅能學習到過硬的技術，還能學到開店創業的經驗。

廣州黃埔大沙附近哪里有西點烘焙培訓班

4.西點創業班要學多久

學習西點創業班的時間一般在3-5個月左右，這種的班型一般都是脫產學習，課程的種類都是比較豐富的，基本上能滿足創業所需的所有條件，因此如果你您想開一家屬于自己的西點房這個班型無疑是最適合你的。如果學習預算不高不急著開店可以選擇大一點的西點房上班做學徒，這樣的話會浪費你很多的時間。

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