成都蛋糕面包培訓(xùn)課程學(xué)校排名-排名推薦(學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好)

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1.學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢(xún)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個(gè)想法，因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰(shuí)不愿意呢？但實(shí)際上，通過(guò)當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費(fèi)時(shí)間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_(kāi)。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會(huì)。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

2.西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

隨著西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展，很多的年輕人選擇西點(diǎn)來(lái)作為自己的職業(yè)，那么西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì)有哪些呢，接下來(lái)，我們可以分析一下，首先可以提高一個(gè)人的品味，其次是需求大，西點(diǎn)的主要消費(fèi)群體是年輕人，年輕人消費(fèi)力強(qiáng)，有良好的工作環(huán)境，廚房不像中餐那樣凌亂，而且西點(diǎn)師的工資高，平均在8千以上，這些都是優(yōu)勢(shì)。

3.學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好

學(xué)習(xí)西點(diǎn)*到專(zhuān)業(yè)的院校進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)很系統(tǒng)，有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè)，在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜，并不能學(xué)到東西，對(duì)時(shí)間的損耗是十分大的。烘焙范疇里，甜品是比較簡(jiǎn)單的，面包與巧克力的相對(duì)要難一點(diǎn)。初學(xué)烘焙的話(huà)，我建議你先學(xué)習(xí)做一點(diǎn)甜品，面包發(fā)酵時(shí)間比較難控制，要大量的經(jīng)驗(yàn)；巧克力注重手法以及構(gòu)圖，也需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)。甜品的話(huà)，算是烘焙里邊的基礎(chǔ)，基本上按著配方和指定的溫度等制作，不會(huì)出現(xiàn)什么大問(wèn)題，比較容易掌握。

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4.西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)多少

西點(diǎn)培訓(xùn)取決于你學(xué)習(xí)了多長(zhǎng)時(shí)間。短期西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)是幾千元，1-3個(gè)月，長(zhǎng)期學(xué)習(xí)1-2年的學(xué)費(fèi)比較貴，在1W元左右，所以選擇上學(xué)讀書(shū)是對(duì)的，因?yàn)閷W(xué)徒一般不收費(fèi)的時(shí)候，會(huì)給你發(fā)工資，但是學(xué)起來(lái)很慢，教你的時(shí)間和材料也不多，如果你真的想在糕點(diǎn)領(lǐng)域發(fā)展，小編建議找專(zhuān)業(yè)的學(xué)校好好學(xué)習(xí)，西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)在不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),因?yàn)椴煌膶?zhuān)業(yè)不同的地區(qū)是不同的，所以西點(diǎn)培訓(xùn)課程一般分為長(zhǎng)期和短期兩種，現(xiàn)在又增加一對(duì)一教學(xué)，所以說(shuō)各個(gè)班型費(fèi)用都不一樣，學(xué)費(fèi)差別很大。長(zhǎng)期培訓(xùn)課程一般需要一到三年，學(xué)費(fèi)一般在幾萬(wàn)美元左右，短期培訓(xùn)課程一般需要一到三個(gè)月左右，那么學(xué)費(fèi)一般在萬(wàn)元以上。

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