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在我們縣城有很多熟食鹵菜的門店,基本上早上去,下午就沒有了,簡直就跟在菜市場買菜一樣,只要你稍微晚一步就沒有了,像往些年只有鹵肉之類的,現(xiàn)在還有很多鹵菜,很受大眾歡迎的,老遠問道都覺得很香,尤其是有一次我在等紅綠燈的時候更好路口有個熟食鹵菜店,等紅綠燈都把人等餓了,很多人乘著等紅綠燈靠邊買鹵菜,所以手藝重要,商機也很重要。
砂鍋的口味雖然大家都很喜歡,但是如果你想開店自己創(chuàng)業(yè)的話,建議不要只做單一的砂鍋。因為砂鍋本身很燙,如果大人帶小孩子吃的會都會擔(dān)心小孩會被燙到,所以我們可以增加一些小孩子都能接受的其他食品項目。比如說涼面、涼皮。還有一些好吃的鹵味,比如鹵雞蛋、五香豆干等。都可以加到你的菜單里去。
瓦罐煨湯也是小吃里面很受歡迎的一種,不僅好吃還健康,像很多愛喝湯的朋友提供了福利,我*次去嘗試這個瓦罐煨湯的時候,看見用的那個瓦罐可真是又傳統(tǒng)又精致,湯的容量也是剛剛好,一般都是不夠喝,光湯的種類都有很多種,各種各樣的,甜的、咸的都有,這樣顧客的選擇也會更多一些,也是很不錯的一種小吃種類。
學(xué)小吃多少錢?這可能是很多朋友都比較關(guān)心的話題,學(xué)小吃其實不是很貴的,一般都在兩三千左右吧,學(xué)習(xí)的時間也是比較快的,師傅在教你的時候都是比較認(rèn)真和比較有耐心的,一般都是包教包會的,學(xué)員學(xué)起來也相對容易很多。
想要找一家好的小吃培訓(xùn)機構(gòu),首先我們就要到學(xué)校去試吃,看一下現(xiàn)場的教學(xué)氛圍是怎么樣的?只要滿意以后再報名學(xué)習(xí),而且你要了解你需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,有哪些包括后期的開店的選地質(zhì)人員的配備以及物資怎么采購等?這些都需要了解
其實現(xiàn)在學(xué)習(xí)小吃是一個穩(wěn)賺不賠的技術(shù),因為現(xiàn)在的小吃項目投資比較小,而只要你技術(shù)好,他的投資比較低利潤回報的比較快,而且,收益穩(wěn)定,無論說您是想做那種流動的小吃攤還是想租店面自己當(dāng)老板都是可以的,而且小吃對于,店鋪和人員的要求都不是很高
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