廣州海珠區西點烘焙培訓機構在哪里(西點烘焙行業)

廣州海珠區西點烘焙培訓機構在哪里，在廣州西點培訓這個行業，你想不想當“狀元”，那就來從水合法烘焙，西點烘焙行業，學烘焙的方法，開店選擇，為什么選擇西點，為什么學西點這里了解下。

水合法烘焙

把所有材料（除了發酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時，吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發酵半小時排出空氣（很重要，空氣沒有排空面包組織不會細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

西點烘焙行業

烘焙行業現在發展得很好，尤其是在一些省會這樣的大城市，普及率很高，不管是什么年齡的人都能找到適合自己的產品。當然不止是大城市在三四線小的城市都是可以有很好的發展的。因此隨著大大小小烘焙店鋪的開辦，需要大量烘焙人才，就業機會充足，靠技術取勝所有現在的烘焙方面人才尤為重要。

廣州西點培訓

學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當學徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學徒不僅能學習，還給發工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當學徒的方式學習，是很浪費時間的，學徒的工作基本上就是打雜，打下手，關鍵的技術，一時半會兒是學不到的，有的師傅甚至會故意把你支開。所以，有的朋友當了兩年學徒，還啥都不會。選擇培訓機構才是正確的選擇。

開店選擇

首先要能做出好的產品或者有創意的產品，更重要的是能賣的出去.不論哪個行業都有人能掙的盆滿缽滿，也有人竹籃打水一場空，一二線城市烘培甜點店已經被大品牌壟斷，并且房租貴的離譜。三四線城還沒有那么飽滿，如果你學習烘焙想要開店建議還是選擇三四線城市。

為什么選擇西點

越來越多的學生，也面臨著就業問題沒有方向。選擇西點烘焙這無疑是一個不錯的選擇，現在人們對于食品的要求也越來越高，追求的不僅是口味還有外觀，更是服務的質量和環境的質量。所以對于未來，城市發展的速度我們也應該與時俱進，選擇學習一樣真正在手的技術，在某種角度來說，都是很好的選擇。

為什么學西點

你要是想要學習烘焙的話，首先要看自己是否是發自內心的熱愛它，或者你在西點這方面是否是有天賦的；因為只有你真正的熱愛一件事情的時候，你才可以把這件事情做好，當然也有一種情況，雖然你不喜歡但是天生有西點方面的天賦，做出來的西點受人喜愛，那也可以考慮學習西點，畢竟開店可以賺錢。

通過水合法烘焙，西點烘焙行業，學烘焙的方法，開店選擇，為什么選擇西點，為什么學西點這幾點，有給你帶來幫助嗎？