杭州拱墅區甜點培訓機構推薦(西點和西餐的區別)

杭州拱墅區甜點培訓機構推薦，想要去學習杭州西點培訓課程，就不得不學習下面的目前西點師的收入如何，為什么選擇西點，學習烘焙西點需要注意哪些，學習烘焙西點場需求，學習西點需不需要學歷，西點和西餐的區別。

1.目前西點師的收入如何

西點師工作經驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

2.為什么選擇西點

越來越多的學生，也面臨著就業問題沒有方向。選擇西點烘焙這無疑是一個不錯的選擇，現在人們對于食品的要求也越來越高，追求的不僅是口味還有外觀，更是服務的質量和環境的質量。所以對于未來，城市發展的速度我們也應該與時俱進，選擇學習一樣真正在手的技術，在某種角度來說，都是很好的選擇。

3.學習烘焙西點需要注意哪些

現在大家其實會有這樣的心理，便宜的或者免費的害怕自己上當，可是需要投資的又覺得貴，那么在學習技術抱著這樣的心理，可是很難學到好的技術，畢竟老師的技術也是精心教學的，學做西點蛋糕去培訓班需要交學費，但是大家要相信是值得的，老師會傳授給大家店里師傅不愿意教的內容，而且更實用，并且注重培養大家的創新能力，學會之后可以進行各種創作，不落伍！

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4.學習烘焙西點場需求

生活水平不斷提高，大家對吃的東西不再是一味的講究味道，而是健康，不但要味道好，還要健康，大家都知道糖分含量高對我們的身體可不是一件好事，所以現在都開始提倡低糖，雖然的烘焙場在逐年增大，年烘焙行業的銷售額接近2200億，但實際每年的增速已經趨于平穩，而其中大部分是原料器具以及培訓，傳統蛋糕銷售所占的份額其實非常有限，增長*的是各種以低糖，低油以健康為賣點的旅行烘焙食品。

5.學習西點需不需要學歷

不需要學歷，目前國內對學習西點并沒有做出相關的硬性要求。但是西點師證是西點專業的從業人員必須持有持有證書，是西點師的職業標識，同時也是西點師找工作職稱評定晉升的重要依據。目前學習西點師的人逐年增加，所以考取一本西點師證是很有必要的

6.西點和西餐的區別

是有區別的 西點：是指西式面點，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調料等配料制作而成的面點，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國外菜肴統稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發展都是不錯的，很多西點師會選擇自己開店創業，西餐創業和酒店工作的都很多，兩者發展都是很好的，目前兩者人才場都是很緊缺的。

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