杭州上城區中式糕點培訓排行榜(西點和中餐的區別)

杭州上城區中式糕點培訓排行榜，夢想要有的，萬一實現了呀。杭州西點培訓就是實現夢想的途徑，讓我們踏著學西點哪里進修呢，學西點要多長時間學會，培訓班學習西點烘焙，西點的起源，學習西點需不需要學歷，西點和中餐的區別走向夢想。

1.學西點哪里進修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統學習下的，可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多，你能學到很多細節和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

2.學西點要多長時間學會

建議去專業的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內，掌握熟練的技術。

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3.培訓班學習西點烘焙

想要學習西點烘焙不要想著去做學徒，因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是，因為大多數店鋪的西點生產是很流水化的，不像二十年前的西點店，那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學習遇不到好的師傅，只能說不多而已，畢竟辛苦學到的知識，哪會容易教人呢，當然*的方法還是我在之前說的就是報培訓班。

4.西點的起源

西點在西方飲食文化中也是不可缺少的一部分，它和我們的飲食文化一樣由著自己的魅力，在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點這個行業的主要發祥地。西點制作在英國 法國 西班牙 德國 意大利 奧地利 俄羅斯等*發展歷史久遠，也有著自己 的歷史文化。

5.學習西點需不需要學歷

不需要學歷，目前國內對學習西點并沒有做出相關的硬性要求。但是西點師證是西點專業的從業人員必須持有持有證書，是西點師的職業標識，同時也是西點師找工作職稱評定晉升的重要依據。目前學習西點師的人逐年增加，所以考取一本西點師證是很有必要的

6.西點和中餐的區別

我肯定的回答西點它屬于烘培之類。中餐它屬于肉坊，分為紅案和白案。并且西點，他還對溫度的要求特別高。他不光是為了高溫，他還需要低溫這些西點。他還有一個從那一個廚藝的制作工藝，它的一個分類它有本質的區別。它的一個材料的一個選材，它的一個糖漿，它的一個面粉，它的一個對有些食材，比如說黃油的一個使用量，它有一個很大的直觀上的辨識度的一個表達。從味道上它有一個非常非常直觀的一個表達

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