合肥烘焙培訓培訓(如何西點入門)

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做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業*的基礎，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應聘學徒，就必須勤奮學習，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話，建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義，學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

合肥西點培訓

女生畢業后去學西點如何

前景還是很廣闊的，薪資待遇也是很不錯的，人們現在生活品質的提高，越來越多的人開始喜歡上吃西點了，學成之后，不管是去酒店還是自己創業開店都是一個不錯的選擇，相較于其他，西點的工作環境還是非常干凈的，所以現在學習學習西點還是一個不錯的選擇。做什么事情都帶著目的去做，女孩子做西點沒有哪里不好，前途這就看你自己學習的時候有沒有用心，現在西點行業還不錯，學好了去哪里都好就業！重要的工作環境也優雅。

西點師的等級分劃

西點行業目前西點人才不足，權威機構調查顯示，今后5年，西點烘烤師的社會需求量達到200萬人，每年行業差距達到10萬人。2013年，*西點烘焙人才稀缺，員工約100萬人，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技術人員職務的烘焙師，年收入達到10萬元以上，普通技術人員的年收入也在6萬元左右。西點師這個職業有五個等級，分別為：初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

什么是西點師

西點師，這是一個緊缺人才的職業，澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。*焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說，*烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由于*太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。

西點需要學習英語嗎

目前西點學習機構很多，這就會出現良莠不齊的現狀。這里我要跟你說，外語對于西點這行還是比較重要的，這行業20%從業人員英語很棒。當然這是這行業上層人物，他們需要接觸老外，工作也需要。如果你想把這行業作為職業，我建議還是要好好學習英語的，畢竟英語能給你加分項，能給你帶來更高的工資，能讓你走到金字塔頂端。

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