北京惠新西街的蛋糕培訓機構在哪里(西點烘焙具體指什么)

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1.西點的學習在于靜心

做西點其實也是一個治愈的過程，為什么會這么說呢，因為在制作蛋糕或是點心的過程其實能使人的心慢慢地平靜下來，專心的做一件事情，烘焙是平衡情緒的最強武器，現代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內心的正負能量取以一個平衡的生態，治愈我們壓抑已久的心靈。

2.學習糕點烘焙需要多長時間

學習糕點烘焙一般需要幾周、3個月、6個月、9個月甚至一年到兩三年。 長短期學習的內容不同，未來的就業方向也會不同。 學習時間取決于你的學習目標。 如果你是新手，建議選擇長期專業學習。 如果你有基礎，短線更合適。 如果你只是感興趣，你可以學習幾天半月。 要學習糕點烘焙，必須選擇一所好學校。 只有選擇了好學校，才會更容易學習。

3.西點烘焙具體指什么

西點的烘焙主要包括吐司面包、蛋糕及巧克力和甜點。 實際的學習和培訓要看你參加的是什么樣的學習和培訓。 *水平的一般技術專業面包師包括混合蛋糕(曲奇塔餅等)。甜軟面包奇峰蛋糕植物脂肪生日蛋糕；面包師初級包括酥脆點心、硬脆面包、鋼絲繩卷筒生日蛋糕、蛋糕裝飾、蛋羹以及芝士蛋糕等。

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