1、港焙國際西點輕食培訓;
港焙國際西點輕食培訓 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有輕食、西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、糖水、調酒、甜品等。情境化教學,專業的硬件設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持。
2、北京haollee烘焙學堂;
3、萊夢航*連鎖培訓學校;
4、上海飛航西點培訓學校;
5、新西點咖啡西點西餐學校等。
開個輕食店需要什么?經營許可證,食品經營許可證,環境評測及排污許可證,消防許可證,稅務登記。【自己開一家飯店當老板】
輕食培訓班有必要學嗎?輕食是新的健康飲食方式,可以更加科學合理的搭配飲食,提高生活質量,利于身體健康,所以學習一下還是有必要的。輕食主義強調的是簡單、適量、健康和均衡。最初在歐洲十分流行,是指分量小、容易吃飽的食物。后來演變為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含膳食纖維的營養食物。輕食以營養均衡、無負擔為特點,以簡單的食材取代大魚大肉,使人們不再過分追求食物的“色、香、味”和口腹之欲的享樂,
關于輕食,以下幾點需要注意:
1、輕食不等于素食,生菜、苦苣、西蘭花、胡蘿卜、彩椒、紫洋蔥、番茄都是輕食菜單中常見的純素食材,但素食排斥脂肪,而輕食只是熱量相對來說更少,仍含有肉類,營養攝入比素食更加均衡。從主食來講,輕食未必是一些精白米面,而是更多地選用紅薯、紫薯、山藥、藜麥等粗糧,滿足人體的膳食纖維需求。
2、輕食也不是節食,節食是為了減肥,雖然輕食長期堅持下去,也可達到一定的瘦身效果,但并不是一味地限制熱量。在保證正常膳食結構和一定熱量的前提下,輕食盡量選擇飽腹感強的食物,免去節食帶來的很多痛苦和不良反應。
3、輕食不能少了蛋白質,在人體每天攝入的各種營養素中,蛋白質是非常重要的組成部分。在食材種類的選擇上,輕食更強調“少量、均衡”,肉蛋奶都不能少。肉類蛋白質含量較高,烹調方式以燙蒸燉煮為主,能夠減少能量攝入。常見的肉類蛋白質有雞胸肉、金槍魚、雞蛋、培根、三文魚、蝦等,都是能增加能量、飽腹感和滿足感的食材。
新東方烹飪學校、歐米奇西點學校、美味教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校均是口碑良好的蛋糕培訓學校。
1、新東方烹飪學校:
新東方烹飪學校是經四川省人力資源和社會保障廳批準的以川菜教育為主,涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業學校,是培養*烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育學校。涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。
2、歐米奇西點學校:
歐米奇西點西餐教育旗下現設有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬件設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。
歐米奇西點西餐教育秉承大師之道,精益求精的西點精神,吸收國際先進辦學理念,首創立體教學模式,實現理實一體化教學,模塊強化實訓階段達標,全面提升學生素養,旨在為*培養真正具有國際水平的西點大師。
歐米奇國際西點西餐為有志于從事西點行業的人士提供高標準的西點教育,截至目前,歐米奇西點西餐教育已有10余家分校。學校同時提供學歷服務。
具有初、高中畢業文化程度及其同等學歷的學生,通過相關考試錄取,按規定修完學分的合格畢業生,經學校審核通過,套讀中專、大專并頒發*承認、教育*統一電子注冊的中專、大專學歷證書。國際班學生,完成國外合作院校應修課程、畢業考核合格,則可獲得國外院校頒發的畢業證書及本科學位證書。
為更好地與國際西點院校進行交流合作,培養國際性西點人才,歐米奇與美國新罕什布爾*簽署合作辦學協議,每年大約有90名學生派送到國外*就讀,讓學生在西點發源地學習地道西點制作工藝,感受深厚悠遠的西點文化。
3、美味教育培訓有限公司:
美味教育培訓有限公司為新華教育集團旗下專注*特色美食創業培訓的連鎖品牌,是以面包甜品蛋糕培訓、特色小吃創業培訓、中餐西餐廚藝培訓等為主的廚藝培訓學校。
是一所專注于西式餐飲各項專業技能領域,以招生、教學、考證、就業為一體的專業技能培訓機構。受到了專家人士、合作就業單位為的一致好評。
4、紅葉谷西點學校:
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。擁有十五年的辦學經驗,老師不斷總結不斷學習,旨在培訓“高品德、精技能”的綜合性人才。
5、王森西點培訓學校:
王森學校創辦于1993年,26年一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發,涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
學習做面包的地方有:新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。
1、新東方烹飪學校
根據*西式面點技能標準制定教學大綱,組織教學。講授西點制作工藝、面包店的經營與管理的專業知識;系統傳授各式風味蛋糕、流行面包、各類酥點、曲奇、果凍、蛋撻等百余種西點制作技術;并免費傳授月餅、綠豆糕制作技術和制作技巧。
2、好利來
經過多年努力,好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,擁有分布于*80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
3、歐米奇西點學校
歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬件設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導,同時幫助畢業后找到理想工作。
4、優美西點
優美西點創始至今,致力于西點教育,被譽為“西點烘焙教育基地”。它將純正的西點藝術引入*,培養了一批又一批具備國際水平的*西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。
5、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校于2007年由米旗集團投資建立,是裱花、面包、西點、咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位于西安市經濟技術開發區米旗工業園,設有理論培訓室、實踐操作室,學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣*子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
參考資料來源:百度百科-新東方烹飪學校
參考資料來源:百度百科-好利來
參考資料來源:百度百科-歐米奇西點學校
參考資料來源:優美西點官網-學校簡介
參考資料來源:西安未央米旗職業技能培訓學校官網-學校簡介
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