新東方烹飪學校、歐米奇西點學校、美味教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校均是口碑良好的蛋糕培訓學校。
1、新東方烹飪學校:
新東方烹飪學校是經四川省人力資源和社會保障廳批準的以川菜教育為主,涵蓋西餐、西點教育的大型烹飪專業學校,是培養*烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育學校。涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。
2、歐米奇西點學校:
歐米奇西點西餐教育旗下現設有十余所分校,遍布上海、南京、沈陽、成都等大中城市。歐米奇擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬件設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。
歐米奇西點西餐教育秉承大師之道,精益求精的西點精神,吸收國際先進辦學理念,首創立體教學模式,實現理實一體化教學,模塊強化實訓階段達標,全面提升學生素養,旨在為*培養真正具有國際水平的西點大師。
為更好地與國際西點院校進行交流合作,培養國際性西點人才,歐米奇與美國新罕什布爾*簽署合作辦學協議,每年大約有90名學生派送到國外*就讀,讓學生在西點發源地學習地道西點制作工藝,感受深厚悠遠的西點文化。
3、美味教育培訓有限公司:
美味教育培訓有限公司為新華教育集團旗下專注*特色美食創業培訓的連鎖品牌,是以面包甜品蛋糕培訓、特色小吃創業培訓、中餐西餐廚藝培訓等為主的廚藝培訓學校。
是一所專注于西式餐飲各項專業技能領域,以招生、教學、考證、就業為一體的專業技能培訓機構。受到了專家人士、合作就業單位為的一致好評。
4、紅葉谷西點學校:
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。擁有十五年的辦學經驗,老師不斷總結不斷學習,旨在培訓“高品德、精技能”的綜合性人才。
5、王森西點培訓學校:
王森學校創辦于1993年,26年一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發,涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
建議去*比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,
老師手把手地教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,
好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以后的發展是很有幫助的!把手地教,
一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以后開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
港焙國際西點烘焙是經市場監管主管*批準成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位于美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及*各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解詳情。
學西點的專業學校有:
1、江蘇旅游職業、揚州。
2、揚州中瑞酒店職業、揚州。
3、南京旅游職業、南京。
4、江蘇省連云港工貿高等職業技術學校、連云港。
5、江蘇宿豫中等專業學校、宿遷。
6、無錫商業職業技術、無錫。
7、江蘇食品藥品職業技術、淮安。
8、長垣烹飪職業技術單招、新鄉。
9、江西工業貿易職業技術、南昌。
10、南寧職業技術、南寧。
11、山東旅游職業、濟南。
12、青島酒店管理職業技術、青島。
注意:1、面包類
市場上面包有很多種類,我們日常經常碰到的有吐司面包、歐式雜糧面包、丹麥/法式面包、面包,甚至披薩也包含在內。
2、點心類
市場上的點心琳瑯滿目,主要分為中式點心和西式點心。中式點心有桃酥餅、芝麻餅、瓜子酥、月餅等;西式點心主要有曲奇餅干、千層酥、泡芙、手工餅干等種類。
3、蛋糕類
蛋糕的分類有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。翻糖和裱花現在越來越受歡迎,在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修飾,整個蛋糕看上去會十分有藝術的美感。
對于大部分從事西點行業的人來說,翻糖和裱花已經不僅僅是西點類別的一種,更多的是一種藝術創作。要對造型和顏色有想法的人、敢想敢做的人,只有這樣,做出來的才不會是復制品,而是藝術品。
1、藍帶國際?
1895年創立于巴黎的藍帶,是世界上著名的廚藝及款待業管理學校,在全球20個*/地區擁有35所學校,如上海、首爾、倫敦、馬德里等。是世界上教授經典法國料理、甜點和烘焙的頂級廚藝管理,每年有超過20000名來自100多個不同*/地區的學生就讀。
藍帶西點學校的課程以傳統與創新相結合,涵蓋從廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。藍帶上海成立后,一直致力于在*所有地區推廣法國美食文化及廚藝。
2、王森咖啡西點西餐?
王森咖啡西點西餐,是一所以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心的技能培訓院校。依托自身行業深耕優勢經驗資源吸引了100余法國MOF、200余中外精英名廚,用培養了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系,培養更多職業人才,以推動*西點西餐教育行業發展。
3、歐米奇西點西餐
隸屬*東方教育的西點學校,英文名OMICK,取自“only is chef's key”,以“大師之道,精益求精”的西點精神作為自身信仰,將純正的歐洲工藝引入*,立志創辦我國正統的西點西餐培訓學校,成就專業的西點、西餐人才培養機構。
歐米奇已在深圳、重慶、昆明、貴陽等主要城市共設立了31所直營學校,提供包括烘焙、甜點、西餐、調酒及咖啡培訓在內的多種專業課程;并與2.9萬多家企業建立了合作關系,提供就業保障、創業幫扶。
4、新東方烹飪教育?
西點是新東方的一大經典專業,提供“兩年制技能學習+證+就業安排”,幫助每位學員熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平。新東方是1988年創辦的*烹飪教育*品牌,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜等*主流菜系精髓,結合了中西方經典烹飪技藝,先后建立烹飪教育院校50多所,為社會培養和輸送了60萬名烹飪技術人才。
5、劉清蛋糕烘焙學校?
劉清蛋糕烘焙學校成立于2000年,是一所專業傳授面點、面包制作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,長年從事蛋糕的研究和培訓工作,師資力量雄厚,教學認真,培訓內容實用,多年來已畢業的學員分布在*各地,開店、就業,成功率幾乎是*。
以上內容參考:百度百科-藍帶國際、百度百科-王森國際咖啡西點西餐、百度百科-歐米奇西點學校、百度百科-新東方烹飪教育、百度百科-劉清蛋糕烘焙學校
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