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小編本著客觀公正的角度來說,在初期的時候活多,身累,工資少。到了中期的時候活少,心累,工資低。而在后期的時候就變成了活少,輕松,工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人,有他自己的工作室,而且還接受私房定制,我們也在一邊工作一邊學習,如果你能做到這一步,你就能成功呢。順便說句,店里加老板一共三個人,每天幾千塊是很正常的。
我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創新和產品研發能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經驗豐富呀,沒那么多意外。
中級西點師和西點師的區別從字面上看,西點師是中級西點師的更高水平,不僅對西點師的綜合能力有更高的要求,西點師在工資待遇和職業發展上也要比中級西點師有更高的要求。中級西點師和西點師的區別,對于從事西點烘烤行業的人來說,需要取得中級或更高的認證,同時也需要知道學習技術不是一蹴而就的。
很多人都在學西點,肯定也會有人考慮當西點師有前途嗎?薪資待遇如何?其實只要你真正學會西點所有的技能,前途肯定是非常好的。可以自己開店創業,也可以去選擇五星級酒店做蛋糕師,薪資待遇都是非常可觀的。前期薪資可能不會太高,但一旦有經驗了薪資待遇都是非常可觀的。
1.學習針對性強無論你是出于興趣愛好目的還是想就業、創業,培訓班都會有相應的分類課程,有些甚至可以學習到包括西點,奶茶,咖啡等綜合課程;2.實操練習機會多,如果你選對學校,真正能學到東西的學校小班教學和大占比實操課堂模式必不可少,專業的老師演示操作后,會留大量時間讓學員模仿練習和消化,并且始終在身邊指導糾錯。
蛋糕西點行業可以說是一個朝陽行業,隱藏著巨大的一個市場,相關數據也表明蛋糕西點行業有著高薪特性,相比其他行業好的不是一星半點。這個主要是因為近些年蛋糕西點業急需大批高素質、專業技能強的蛋糕西點師隊伍來充實,這給蛋糕西點師就業帶來了莫大的空間。
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