精選山西盤點奶茶飲品機構實力排名〔精選機構一覽〕,昨晚聽說我表哥在做飲品,接下來我就和大家談談奶茶開店的技巧,西瓜飲品的技術配方,學習奶茶飲品要多長時間,怎么成為一個好的咖啡師,學習奶茶選擇小班,選擇奶茶班要理論與實操結合。
奶茶行業,經常被人們以投資少、風險低、見效快說法討論,既可投資幾十萬做復合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,更可投至幾千元做攤車,非常適合個人創業。但創業容易守業難,新手學做珍珠奶茶不管如何開店,都要用心鉆研經營之道,才能在市場站穩腳跟。
首先將黃檸檬切片了放雪克杯里面,用檸檬錐擠壓出汁,切幾片青檸檬放進去繼續擠壓,加入30毫升黃金果糖,冰塊,泡好的綠茶湯,蓋上杯蓋開始進行雪克,等雪克好了放一邊備用,在出品杯里面放入提前做好冷凍成型的Q彈茶凍,西柚果肉撕碎放進去,放幾勺脆波波,將剛才雪克好的茶底倒進去,將西瓜果肉切條放進去裝飾即可完成。口感清新有嚼勁。很適合下午喝哦。
從零基礎到完全扎實的掌握大概需要兩個星期,如果肯學又比較靈光的話掌握的會更快一點,其實奶茶飲品學起來難度不大的,主要在于設備和原料,操作是不難的。一般培訓除了操作的技術培訓,還會有一些經營課程,品牌加盟總部都會提供這種全面的培訓。
要成為一名好的咖啡師,除了要有對咖啡的熱愛,還要一直保持學習的心態。一些在*咖啡連鎖店工作了一兩年的人,常常覺得自己對咖啡已經很了解,沒有什么需要學習。實際上,作為一種有著深厚文化內涵的飲品,每個人對咖啡的了解可能都只是冰山一角。
其實也聽過大班制的奶茶培訓課程。不是否定課程的不好,而是上課人數過于多的情況下,會導致有的人無法操作,甚至學習不夠集中。因此奶茶培訓需要控制上課人數,盡量實行小班制,讓老師的精力更加集中,每個學員都能實操。
奶茶培訓課程,一般都會教大家怎么做奶茶。但是,有的時候可能會做,但是不知道為什么這么做,很容易記不住。這就要求奶茶培訓機構要培訓的同時,需要傳授更多的理論知識。例如:茶飲中的冷泡法:學會了冷泡法之后,要懂什么茶要用冷泡法?為什么要用冷泡法?
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