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除了技能培訓,還有一些工作拓展。 想讀書的學生無外乎三種情況:創業、就業、愛好。 針對不同的創業就業場景擴展課程內容。 , 可以學習咖啡的基本知識,因為只有知道每一步都在做什么,才能萃取出美味的咖啡。 雖然咖啡是一種技能,熟能生巧,但沒有知識的幫助,你只能在實踐中犯錯。
去奶茶培訓學校之后一定要試試他們的茶飲,茶飲說起來非常簡單,但是做起來要做的好喝可以不一定了,茶飲最主要的就是茶水為基底的,好壞了,一個茶飲茶葉的煮制非常重要,茶葉的不同煮法做出了的茶水味道也不同,實際跟技巧,所以一定要試試喝杯從精致度到口味必須全方面。
以去奶茶培訓學校學習,奶茶的技能一般3-5天就能輕松掌握。學不會,免費重修。奶茶培訓班一般都有專業的導師來教怎么做奶茶。后來還支持店址選擇和裝修,除了手把手教所有的技能,大部分都是答應教你的,不管你學多久,他能保證的就是教你到學會為止。
顧客是上帝,我們一直這么說,也就是說我們要方方面面的為站在顧客的角度去看待問題,可是真正能做到才是成功者。認真對待你的每一位上帝,尤其是你的淺談老上帝,以奶茶的專業水準來服務,奶茶店的口碑很重要,可以說是決定你能不能成功的關鍵。
要學會研究研發新品。如果一直都是賣那幾十款飲品,我猜你的奶茶店活不過半年。因為當前的奶茶市場競爭太多了,你不出新品,別人出,而且速度之快,有些是三個月出新品,還有些是一個月出新品;別忘了喜新厭舊是人的天性,人們都愛嘗鮮,你沒有新的東西吸引顧客,別人有,所以顧客都被別人搶了去,而你的店沒生意。
奶茶行業是服務業,是一種比較特殊的行業,有的奶茶店員會認為工作比較卑微,服務于人的職業,培訓過程中要加強員工素質和修養的培訓,使員工正確認識自己的職業,改正不正確的思想觀念,樹立自信心,使他們樂于工作,努力工作。
在為奶茶店店員進行服務技巧培訓時,要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。
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