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    114培訓(xùn)網(wǎng)歡迎您來(lái)到太原市香香姐餐飲培訓(xùn)!

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    全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

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    1.果汁是如何制作的

    1、先準(zhǔn)備好想喝的果汁水果,水果必須是新鮮的哦,這樣榨出來(lái)才好喝。比如要喝橙汁,先準(zhǔn)備好適量的橙子。2、然后將橙子的皮剝掉,放到容器中。3、再將橙子切成小塊,方便往榨汁機(jī)里放。4、將切好的橙子放到榨汁機(jī)中,把榨汁機(jī)打開(kāi),讓它開(kāi)始工作,然后我們拿個(gè)杯子放到榨汁機(jī)口那塊接著從榨汁機(jī)中出來(lái)的果汁。5、榨汁好的果汁有些稠,喝的話要適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)水進(jìn)行攪拌就可以了。

    2.果汁和奶昔的區(qū)別

    1.奶昔是一種美味的食物。主要原料是水果和酸奶。細(xì)膩香甜可口。2.奶昔用的液體飲料是酸奶,奶昔用的液體飲料是牛奶。基于以上原因不宜將準(zhǔn)備好的水果加熱,否則不僅吃起來(lái)酸酸的,還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。3.果汁是指用各種方法加工成未發(fā)酵但可發(fā)酵的果汁,或在濃縮果汁中加入與果汁濃縮時(shí)失去的自然水分等量的水,具有原果漿的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量。果汁含量為100。你可以很容易地在市場(chǎng)上買到100元的果汁。

    3.火龍果奶茶飲品技術(shù)配方

    紅心火龍果含有豐富維生素,對(duì)肌膚健康也是很不錯(cuò)。首先將紅心火龍果肉切小塊后放出品杯中。用檸檬錐將它們擠壓出汁。切幾片檸檬放進(jìn)去裝飾,倒入冰凍的雪碧,一瓶養(yǎng)樂(lè)多。上面擺放清新的薄荷芯裝飾。如此一杯健康低脂的火龍果飲品就制作完成。有利于促進(jìn)腸胃消化哦。

    飲品【爆料】太原小店區(qū)奶茶熱飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較好_排名已更新

    4.奶茶店上班的注意事項(xiàng)

    不懂顧客需求,沒(méi)有準(zhǔn)確理解和掌握顧客喜好。奶茶店工作人員應(yīng)該經(jīng)過(guò)品牌總部專業(yè)的培訓(xùn),對(duì)每種口味的奶茶做到熟知,在向顧客推薦時(shí),做到準(zhǔn)確及時(shí),簡(jiǎn)潔明了,讓顧客買到心滿意足的奶茶。不要舉止隨意,要做到規(guī)范語(yǔ)言。在奶茶店上班,應(yīng)該注意使用規(guī)范性的語(yǔ)言,切忌語(yǔ)言隨意,表達(dá)要清晰,簡(jiǎn)單,完整。不要和顧客爭(zhēng)吵。理性對(duì)待矛盾。服務(wù)行業(yè)偶有沖突也是很正常的,在奶茶售賣過(guò)程中,清楚的問(wèn)詢顧客的需求,并用禮貌性的語(yǔ)言回復(fù),不要與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,面帶微笑做好每一步即可。

    5.在實(shí)體店學(xué)習(xí)用品的弊端

    實(shí)體店由于其限制性,很多店面從一開(kāi)始起接觸的原料商就是那么幾個(gè),所接觸的原料范圍自然有限。那么,你需要考慮一個(gè)問(wèn)題了,用他的原料學(xué)好以后,如果你當(dāng)?shù)貨](méi)有這樣的原料怎么辦?或者你當(dāng)?shù)赜校悄阌X(jué)得不夠理想希望再拓寬一點(diǎn)視野的時(shí)候又怎么辦?——這個(gè)問(wèn)題不是沒(méi)有,事實(shí)上,我接觸過(guò)很多實(shí)體店培訓(xùn)的,有個(gè)別的店面其產(chǎn)品和技術(shù)還停留在幾年前的水平。

    6.西點(diǎn)和奶茶那個(gè)好就業(yè)

    學(xué)好了都是很好就業(yè)的,你就看你自己喜歡什么,根據(jù)自己喜歡 的專業(yè)來(lái)選擇適合的專業(yè)就好。其實(shí)兩個(gè)一起學(xué)習(xí)也是可以的。學(xué)校可以直接學(xué)兩樣的哦。在選擇學(xué)校的時(shí)候,一定要注意看一下學(xué)校的教學(xué),學(xué)校的管理學(xué)校的就業(yè)。從這三個(gè)方面來(lái)選擇廚師學(xué)校。

    由飲品課程學(xué)了知識(shí),但知識(shí)不止這點(diǎn),其他的可以來(lái)找小編。

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