合肥烘焙的培訓(如何選擇培訓學校)

合肥烘焙的培訓，合肥西點培訓課程值不值得去學，下面跟隨小編看一看為什么這么多人想當西點師，當西點師學徒怎么樣，為什么西點工作不好找，如何選擇培訓學校，當法式西點師怎么樣，如何成為一個合格的西點師在做決定。

為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

當西點師學徒怎么樣

剛入行時都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結束營業后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

合肥西點培訓

為什么西點工作不好找

找工作其實與很多因素有關。一、你所處的地理位置、當地西點行業水平如何，需求量如何？二、你的技術水平如何，招募學徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業新人，建議選擇好的學習平臺，平穩入行，再穩步提升。

如何選擇培訓學校

少則幾千，多則幾萬，看你選擇什么樣的學校了，現在很多不正規的院校還有很多二次收費，學費是不高，但是報名之后各種方面都有收費，學完了雜七雜八的費用可能跟幾萬的優質一次收費院校差不多了，所以這方面建議你多了解一下，建議你還是去專業正規的連鎖院校，能夠省心一些，還能學到系統的技術。

當法式西點師怎么樣

法國西點在一線城市做得更多，在二線和三線城市可能更少，更多的是裝飾師的做法。工資情況的話，剛畢業，工資可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜歡招聘有工作經驗、2年左右工作經驗的中工，工資可能在4千到5千左右，有的給的更低。但是，我建議不要單純學習法國西點……*學習把裝飾奶油裱花也學了。因為工作比法國西點要好找得多，所以現在大部分裝飾師的工作都與法國西點有關。例如，有淋面蛋糕、塔類、慕斯等。

如何成為一個合格的西點師

西點表面上是光鮮亮麗工作，但是其中的苦與累只有真正經歷過的才能體會到。西點行業，主要工作范疇有很多的工種。個人認為如果全面的制作了解這行業，年紀越小越好。因為，每一大類的知識都需要時間去磨練，年紀大了，精力跟不上。不過如果只是想從事一方面，那么多大都不會太晚，興趣能讓人進步很快！當然運氣機遇還是很重要的。

合肥西點培訓課程或多或少的對你有幫助，請隨時來找小編深聊。