廣州蘿崗區西點烘焙培訓機構都有哪些(做餅干步驟)

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做餅干步驟

首先黃油一大塊加熱軟化，等體積的糖粉一份，混合均勻，開始攪拌。不用打發，攪拌均勻即可。加入一個小點的雞蛋，繼續攪拌至完全均勻。然后慢慢地一點點地加入低粉，一邊加入一邊攪拌，漸漸地隨著面粉的加入溶液會變成黏糊的一團，繼續加低粉，直到面團成型即可。在案板上撒上一層面粉，把面團刮下來揉幾下，然后搓成直徑4-5厘米的圓柱形，用保鮮膜裹住，調整一下形狀，圓柱形正方形長方形隨意。5.然后把面團放入冰箱冷凍室冷凍1小時。冷凍結束后，凍硬的面團切成厚度0.5厘米的片，然后就可以開考啦。我用的是空氣炸鍋，提前預熱5分鐘，然后120度烤25分鐘，然后就可以享受香噴噴的餅干啦。

西點蛋糕烘焙

想要制作出好的西點和蛋糕，并且制作出色香味俱佳的蛋糕西點，才能夠打出自己的品牌優勢，在市場上站穩腳跟。其實西點制作的種類和方法非常多，進行專業化的生產經營，需要通過學習來掌握正確的制作方法。學習一般只有通過正規的培訓機構來學習，這樣才能學習的更透徹。

學西點要多長時間學會

建議去專業的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內，掌握熟練的技術。

廣州蘿崗區西點烘焙培訓機構都有哪些

糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

養成良好的習慣是成功的必經之路，每天看一些做餅干步驟，西點蛋糕烘焙，學西點要多長時間學會，糕點烘焙師的收入如何，都是新的知識，每天進步一點點。廣州蘿崗區西點烘焙培訓機構都有哪些