杭州臨安區甜點培訓學校哪家比較好(學西點可以怎么發展)

杭州臨安區甜點培訓學校哪家比較好，通過學習杭州西點培訓很多朋友的生活和工作都得到了改善，我們通過烘焙一定要去正規的學校學，學習烘焙要掌握哪些知識，推薦當西點師學徒嗎，西點培訓短期和長期的差別，為什么西點工作不好找，學西點可以怎么發展來看一下是怎么改善的。

烘焙一定要去正規的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們去門店學基礎，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

學習烘焙要掌握哪些知識

學習烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學習烘焙一定要有興趣，然后你還得對數字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學習的時候一定要注意細節，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術細胞，這個美觀很重要。

推薦當西點師學徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產線，從工廠進入半成品加工到店里，無法把握核心。當然，也有讓學徒自己練習的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規的烘焙學校，不要找社會速成班。正規學校一般推薦包實習和包推薦，你進入好單位的路線會很多，而且學校學習更科學的系統，經過短時間的學習可以學習技術，培訓學校還是比較好的。

杭州臨安區甜點培訓學校哪家比較好

西點培訓短期和長期的差別

0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產品的學習，同種產品不同款式的學習可以多次進行練手。

為什么西點工作不好找

找工作其實與很多因素有關。一、你所處的地理位置、當地西點行業水平如何，需求量如何？二、你的技術水平如何，招募學徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業新人，建議選擇好的學習平臺，平穩入行，再穩步提升。

學西點可以怎么發展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實是很不錯的一個發展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個性化的甜品定制服務。當然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個性，有特色。做甜品網紅：對于當下的市場來說，粉絲就是資源。做甜品網紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

綜上所述的烘焙一定要去正規的學校學，學習烘焙要掌握哪些知識，推薦當西點師學徒嗎，西點培訓短期和長期的差別，為什么西點工作不好找，學西點可以怎么發展，可做參考。以上內容都是個人經歷以及身邊朋友經歷的經驗分享給大家希望能幫到到家。杭州臨安區甜點培訓學校哪家比較好