鄭州蛋糕學校培訓學費多少錢一個月(蛋糕的分類)

鄭州蛋糕學校培訓學費多少錢一個月，現在市面上關于鄭州蛋糕培訓的課程真心不少，可以通過西點與烘焙的區別，蛋糕簡單做法，蛋糕的分類來看看。

1.西點與烘焙的區別

其實烘焙是西點的一個種類，西點包括烘焙，西點其實就是西式面點，跟*的點心一樣，然而烘焙是用面粉，等一些食材為原料，加上一些特定的添加劑，經過一系列工藝制作的，比如我們常見的面包，蛋糕等這都是烘焙食品，所以說本質上區別不大，都是共通的

2.蛋糕簡單做法

想不想自己動手在家做蛋糕，下面就教大家一款簡單的制作方法。首先我們先準備制作蛋糕需要的食材雞蛋，面粉，糖，牛奶；把雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清攪拌反復加糖，直至蛋清成奶油狀即可；蛋黃放糖，牛奶，面粉，攪拌均勻，倒入一半剛才攪拌好的蛋清，反復兩次上下攪拌均勻。然后就可以在電飯鍋里面做了，國內刷油，防粘鍋，倒入制作好的材料，按下煮飯，等待20分鐘即可開蓋取食。

3.蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，*類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；*一種是戚風雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

鄭州蛋糕學校培訓學費多少錢一個月

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