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很多朋友準備學烘焙的時候一直擔心自己會不會學不好啊。其實很多想學烘焙的學員都會有這個擔心,但是小編告訴各位學員,我們做烘焙事不能急于求成的,學會是一定的,只是一定要在培訓學校跟隨老師的建議,在老師的指導下自己親自動手操作,每天都可以看到并且吃到自己做出來的蛋糕,做烘焙我們是認真的,這里你可以真正體會到技術的快樂,每天都會很實在 ,歡迎你來試學。
烘培西點市場主要的顧客,基本都是比較現代化年輕一輩的人,我相信這個行業的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡,還會進一步年輕化。所以很多有技術的店面師傅如果思維不變化一直固定經驗的話,是會跟不上時代的。加上這幾年互聯網的崛起,越來越多的人開始往這個市場上發展。
學西點還是去專業的院校學習比較好,學徒學不到多少東西,而且整天還比較累,去專業院校學習的話學習東西比較專業,學的也比較快,教學質量也比較好,畢業的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學,想要崗位好,只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。
早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們去門店學基礎,你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。
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