青島中式點心培訓學校(翻糖蛋糕好學嗎？)

青島中式點心培訓學校，心動不如行動，青島西點培訓是自我價值體現的好專業，小編詳細的分析了一番這個行業好找工作嗎，翻糖蛋糕好學嗎？，糕點烘焙師的收入如何，西點行業帶來的優勢有哪些，學習西點需注意哪些

1.這個行業好找工作嗎

目前西點行業發展迅速，市場需求量很大。市場供不應求，不用擔心不好找工作，但是最主要的是技能的好壞決定了你去的平臺。人們對西點也越來越喜歡。年輕人比較講究生活質量和情調。他們追求西點烘焙的質量就是其中的表現之一。越來越多人選擇學習西點，從事西點制作工作。

2.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城，三線以下我覺得水平基本一般。

青島中式點心培訓學校

3.糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

4.西點行業帶來的優勢有哪些

很多女生其實對于工作的環境是很敏感的，那么西點師工作的環境，不用說，大家都可以想象的到，很優雅的環境，給人就很享受的氣氛。西點本身就比較受歡迎，相比其他行業，西點師的工作環境更加靜謐，舒緩的輕音樂滌蕩心田，做自己喜歡的西點是一種興趣，更是一種享受，當西點完美出爐的那一瞬間，更有一種難以言表的成就感。

5.學習西點需注意哪些

都說做西點是需要注重細節的，這句話小編是非常贊同的，從裱花這個步驟就是很關鍵且很重要的一個步驟，大家不是經常說嘛，細節決定成敗，那么對于制作西點同時也是需要烘焙的步驟非常繁瑣，需要掌握的細節很多，首先要學會辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶，或者是烘焙電器的型號特點等等，

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